[实用新型]一种胡辣汤底料炒制装置

说明书

本实用新型公开了一种胡辣汤底料炒制装置，安装板相互靠近的顶部一侧外壁上通过轴承活动安装有转动杆，且转动杆相互靠近的一端外壁上焊接有搅拌筒，搅拌筒的顶部内侧壁上开设有旋转槽，且旋转槽的内部滑动连接有旋转盘，且旋转盘的内侧壁上通过螺栓安装有转板，转板的底部外壁上通过螺栓安装有搅拌板。本实用新型搅拌板能够利用驱动电机和转动齿轮的作用使该装置可以有效的对底料进行搅拌翻炒，进而降低了该装置胡辣汤底料的制作时间，伺服电机能够利用转动杆的作用使搅拌筒进行翻转，从而便于了操作者对搅拌筒内壁的清理功能，这种结构能够有效的避免现有装置搅拌筒清理不易的问题发生。

技术领域

本实用新型涉及胡辣汤技术领域，尤其涉及一种胡辣汤底料炒制装置。

背景技术

胡辣汤是中国北方早餐中常见传统汤类名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，尤以逍遥镇胡辣汤出名。

在胡辣汤底料制作的过程中需要对胡辣汤底料进行炒制，但是现有的装置在对胡辣汤底料进行炒制的过程中并不能降低胡辣汤底料炒制的时间，传统的装置在使用的过程中也不能便于操作者对搅拌筒进行清理，传统的装置在使用的过程中更不能使胡辣汤底料受热更为均匀，因此，亟需设计一种胡辣汤底料炒制装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在传统的装置不能降低胡辣汤底料的炒制时间，传统的装置也不能便于操作者对搅拌筒进行清理的缺点，而提出的一种胡辣汤底料炒制装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种胡辣汤底料炒制装置，包括两个安装板，所述安装板相互靠近的顶部一侧外壁上通过轴承活动安装有转动杆，且转动杆相互靠近的一端外壁上焊接有搅拌筒，所述搅拌筒的顶部内侧壁上开设有旋转槽，且旋转槽的内部滑动连接有旋转盘，且旋转盘的内侧壁上通过螺栓安装有转板，所述转板的底部外壁上通过螺栓安装有搅拌板，且安装板靠近旋转槽的外侧壁上通过螺栓安装有驱动电机，且驱动电机的输出端通过螺栓安装有设置在旋转槽内部的转动齿轮，所述转动齿轮与旋转盘相互啮合。

上述技术方案的关键构思在于：通过设置的搅拌板，搅拌板能够利用驱动电机和转动齿轮的作用使该装置可以有效的对底料进行搅拌翻炒，进而降低了该装置胡辣汤底料的制作时间。

进一步的，所述搅拌筒的内部开设有加热槽，且加热槽的底部内壁两侧通过螺栓安装有加热块。

进一步的，其中一个所述安装板的一侧顶部外壁上通过螺栓安装有支撑板，且支撑板的顶部外壁上通过螺栓安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端通过联轴器与转动杆呈传动连接。

进一步的，所述搅拌筒的一侧中部外壁上开设有进油口，且搅拌筒的底部内壁上开设有与加热槽相连通的出油口。

进一步的，所述旋转槽的顶部内壁上开设有滑槽，且旋转盘的顶部外壁上通过螺栓安装有滑动连接在滑槽内部的滑块。

进一步的，所述滑槽的顶部内壁上设置有若干个呈环形结构分布的滚珠，且滑块靠近滚珠的顶部外壁上开设有滚珠槽。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的搅拌板，搅拌板能够利用驱动电机和转动齿轮的作用使该装置可以有效的对底料进行搅拌翻炒，进而降低了该装置胡辣汤底料的制作时间。

2.通过设置的伺服电机，伺服电机能够利用转动杆的作用使搅拌筒进行翻转，从而便于了操作者对搅拌筒内壁的清理功能，这种结构能够有效的避免现有装置搅拌筒清理不易的问题发生。

3.通过开设的加热槽，加热槽能够利用导热油和加热块的使用使该装置在对底料进行炒制的过程中，底料不会因受热不均匀，从而影响底料的炒制质量。

4.通过设置的滚珠和滑块，滑块和滚珠的设置能够使旋转盘在旋转的过程中更为顺畅，降低了旋转盘与旋转槽之间的摩擦力，使该装置更为适合应用和推广。