[实用新型]一种可拆卸式炒菜机

说明书

本实用新型提供了一种可拆卸式炒菜机，包括：搅拌组件、烹饪腔组件以及底座组件。其中，所述搅拌组件包括电机和搅拌刀，所述电机可驱动所述搅拌刀旋转。所述烹饪腔组件包括烹饪腔和烹饪腔耦合接口，并在所述烹饪腔设有第一旋转孔。所述底座组件与所述烹饪腔组件可拆卸地连接，包括底座侧壁和底座耦合接口。所述电机设于所述底座侧壁之上，所述搅拌刀置于所述烹饪腔的内部。当所述烹饪腔组件与所述底座组件连接时，所述烹饪腔耦合接口与所述底座耦合接口相耦合，所述电机通过所述第一旋转孔驱动所述搅拌刀在所述烹饪腔之内旋转。

技术领域

本实用新型涉及厨用烹饪电器领域，具体而言，尤其涉及一种可拆卸式炒菜机。

背景技术

在中国迈向现代化的进程中，随着人们生活水平的不断提高，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说，饮食永远是最基本的需求，而烹调水平和环境的好坏，在一定程度上反映了人们生活品质的高低，并且由于涉及到亿万个家庭，它具有十分普遍的意义，因此消费者对食物烹饪方式的多样化需求也越来越高。

炒菜，作为中国菜的常用制作方法，通过将一种或几种菜盛放在容器内，以传导到容器内的热度为载体，加入油、佐料和食材后用特质的工具翻动以实现将食材炒熟的烹饪过程。目前市场上的炒菜机大多具有锅胆不可直接分离的设计，若必须进行拆解，会存在拆装部件过多导致拆解过程过于复杂繁琐等问题，使得日常清洁维护工作变得尤其困难。

举例而言，发明专利申请202110691791.7公开了一种电智能炒菜机，包括水箱与油箱，所述水箱与油箱的中部安装的炒锅，所述水箱的上方安装有转动壁，所述转动壁的前端安装有转动盘，所述转动盘的下方安装有炒菜臂，所述炒菜臂的下方安装有炒菜刀，所述炒菜刀的一端固定连接有连接杆，所述连接杆的外部设置外螺纹，所述炒菜臂的内部设置有内螺纹，所述炒菜臂与所述连接杆通过外螺纹与内螺纹之间螺纹连接。虽然该设计实现了炒菜功能，但还存在不足：在一方面，炒锅与外部结构无法轻易分离，导致清洁困难；在另一方面，该设计的炒菜模式仅可通过上置炒菜刀360度旋转进行炒制，无法实现翻炒功能。

因此，需要提供一种设计合理的炒菜机，具有易拆卸的设计以便于清洁维护，同时还兼备翻炒功能以改善炒菜机的烹饪效果

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种可拆卸式炒菜机，包括：

搅拌组件，包括电机和搅拌刀，所述电机可驱动所述搅拌刀旋转；

烹饪腔组件，具有开口向上的杯状外形，包括烹饪腔和烹饪腔耦合接口，并在所述烹饪腔设有第一旋转孔；以及

底座组件，与所述烹饪腔组件可拆卸地连接，包括底座侧壁和底座耦合接口；

其中，所述电机设于所述底座侧壁之上，所述搅拌刀置于所述烹饪腔的内部，并且当所述烹饪腔组件与所述底座组件连接时，所述烹饪腔耦合接口与所述底座耦合接口相耦合，所述电机通过所述第一旋转孔驱动所述搅拌刀在所述烹饪腔之内旋转。

根据本实用新型一优选实施例，所述烹饪腔还开设有第二旋转孔，所述搅拌刀分别设置有搅拌刀第一端和搅拌刀第二端，所述搅拌组件还包括齿轮和齿轮套。

根据本实用新型一优选实施例，所述第一旋转孔开设于所述烹饪腔的后侧侧壁，所述第二旋转孔开设于所述烹饪腔的前侧侧壁并与所述第一旋转孔的位置相对。

根据本实用新型一优选实施例，

所述搅拌刀第一端与所述第一旋转孔可转动地连接，

所述搅拌刀第二端与所述第二旋转孔可转动地连接，

所述电机与所述齿轮相连接，以驱动所述齿轮旋转，

所述齿轮啮合套设于所述齿轮套之内，以驱动所述齿轮套旋转，