[实用新型]一种酿酒用发酵罐

说明书

本申请公开了一种酿酒用发酵罐，包括横截面面积从上至下依次减小的发酵罐体，发酵罐体的顶部设置有进料口，进料口处旋拧有盖体，发酵罐体的底部设置有支撑腿，发酵罐体的底部通过过滤筛连通设置有循环管，循环管上设置有循环泵，循环管的上端贯穿发酵罐体并延伸至发酵罐体内，循环管的上端连通有喷头，喷头位于发酵罐体内。由此可见，在实际使用时，可以将原料经进料口倒入发酵罐体，在利用横截面面积从上至下依次减小的发酵罐体进行酿酒发酵的过程中，上层皮渣的厚度相对较薄，下层酒的厚度较厚，进而可以提高酿酒效率和效率，同时，通过过滤筛，循环管，循环泵以及喷头之间的相互配合可以实现酒汁的循环浸泡，进一步提高酿酒效率和效率。

技术领域

本申请涉及葡萄酒加工制作领域，尤其涉及一种酿酒用发酵罐。

背景技术

随着科技的发展和人们生活水平的提高，葡萄酒已经成了很多人生活中不可或缺的一部分，葡萄酒具有舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌以及美容养颜等的功效，且适量饮用对人的身体有益，因此，葡萄酒制造业在不断发展壮大。

在葡萄酒加工酿造过程中，通常需要用到发酵罐，但是，现有的发酵罐在酿酒过程中存在上层皮渣较厚，而下层酒的厚度较薄的现象，影响酿酒效率和效率。

实用新型内容

本申请提供了一种酿酒用发酵罐，解决了现有技术中传统的发酵罐在酿酒过程中存在上层皮渣较厚，而下层酒的厚度较薄的现象，影响酿酒效率和效率的问题。

为解决上述技术问题，本申请提供了一种酿酒用发酵罐，包括：

横截面面积从上至下依次减小的发酵罐体，所述发酵罐体的顶部设置有进料口，所述进料口处旋拧有盖体，所述发酵罐体的底部设置有支撑腿，所述发酵罐体的底部通过过滤筛连通设置有循环管，所述循环管上设置有循环泵，所述循环管的上端贯穿所述发酵罐体并延伸至所述发酵罐体内，所述循环管的上端连通有喷头，所述喷头位于所述发酵罐体内。

优选地，所述喷头为下垂式喷头。

优选地，所述支撑腿的个数为四个。

优选地，所述支撑腿的底部还设置有防滑垫。

优选地，所述发酵罐体的顶部还设置有支撑杆，所述支撑杆的顶部与所述循环管卡接连接。

优选地，所述支撑杆的顶部设置有橡胶卡套，所述循环管卡接于所述橡胶卡套内。

优选地，所述发酵罐体的底部还通过过滤网连通设置有出料管，所述出料管上旋拧有密封盖。

相比于现有技术，本申请所提供的一种酿酒用发酵罐，包括横截面面积从上至下依次减小的发酵罐体，发酵罐体的顶部设置有进料口，进料口处旋拧有盖体，发酵罐体的底部设置有支撑腿，发酵罐体的底部通过过滤筛连通设置有循环管，循环管上设置有循环泵，循环管的上端贯穿发酵罐体并延伸至发酵罐体内，循环管的上端连通有喷头，喷头位于发酵罐体内。由此可见，在实际使用时，可以将原料经进料口倒入发酵罐体，在利用横截面面积从上至下依次减小的发酵罐体进行酿酒发酵的过程中，上层皮渣的厚度相对较薄，下层酒的厚度较厚，进而可以提高酿酒效率和效率，同时，通过过滤筛，循环管，循环泵以及喷头之间的相互配合可以实现酒汁的循环浸泡，进一步提高酿酒效率和效率。

附图说明

为了更清楚的说明本申请的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简要的介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例所提供的一种酿酒用发酵罐立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例所提供的一种酿酒用发酵罐平面结构示意图；

图中，1发酵罐体，2进料口，3盖体，4支撑腿，5循环管，6循环泵，7喷头，8支撑杆，9橡胶卡套，10出料管，11密封盖。

具体实施方式