[实用新型]一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置

说明书

本实用新型公开了一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置，包括混匀箱和箱盖，所述箱盖上设有插接孔槽，所述插接孔槽内安装有配料盛放盒，所述混匀箱的一侧设有分散组件，所述混匀箱的另一侧设有出料口和进料口，所述出料口位于混匀箱的侧壁上端，所述出料口和进料口之间安装有混匀组件，本实用新型通过在混匀箱的一侧设置分散组件，并将分散组件内的出风头置于混匀箱内，同时在混匀箱的出料口、进料口之间连接混匀组件，配料从顶端下落时会受到分散组件产生的风吹拂，将多种同时下落的配料在风的作用下进行初步混料，然后通过抽料泵将初步混合的配料再次循环抽动混合，使得各个配料之间混合精度高。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕品质改良剂加工技术领域，具体为一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置。

背景技术

蛋糕品质改良剂是一种用于缩短面糊的打发时间，提升蛋糕面糊的安定性、机械耐受性，延缓蛋糕的老化，提高蛋糕质地柔软性的食品添加剂，在制备蛋糕品质改良剂时需要将一定比例的配料混合均匀，现有的蛋糕品质改良剂的配比混匀装置采用简单的的搅拌方式进混合，使得各种配料之间混合均匀度低，为此，我们提出一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置，以解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置，包括混匀箱和箱盖，所述混匀箱的顶端开口处安装有箱盖，所述箱盖上设有插接孔槽，且插接孔槽设有多组，所述插接孔槽内安装有配料盛放盒，所述插接孔槽的底端设有贯穿孔，所述贯穿孔处安装有落料插接头，所述落料插接头的一端插入配料盛放盒内，所述落料插接头的另一端置于混匀箱内，所述混匀箱的一侧设有分散组件，所述混匀箱的另一侧设有出料口和进料口，所述进料口位于混匀箱的侧壁上端，所述出料口位于混匀箱内腔底面齐平的位置，所述出料口和进料口之间安装有混匀组件。

作为本技术方案的进一步优选的：所述配料盛放盒包括透明盒、环形端盖和橡胶片，所述透明盒的一端为开口状，所述透明盒的开口处螺纹连接环形端盖，所述环形端盖的中间圆孔处安装橡胶片，所述橡胶片的中心处设置开口。

作为本技术方案的进一步优选的：所述插接孔槽内壁安装有橡胶环套，所述透明盒倒插在插接孔槽内，所述落料插接头的一端穿过橡胶片的开口置于透明盒内。

作为本技术方案的进一步优选的：所述分散组件包括送风主管、风机、出风头和分管，所述分管和出风头均设置有多组，且分管的一端连接出风头，所述分管的另一端穿出混匀箱后连接送风主管，所述送风主管的尾端连接风机。

作为本技术方案的进一步优选的：所述分管穿出混匀箱的位置套设密封套。

作为本技术方案的进一步优选的：所述混匀组件包括送料管道、抽料泵和抽料管道，所述抽料泵的抽料端连接抽料管道，所述抽料管道与出料口连接，所述抽料泵的出料端与送料管道连接，且送料管道与进料口连接，所述送料管道为S型结构。

作为本技术方案的进一步优选的：所述混匀箱的底部为向出料口倾斜的斜坡。

本实用新型提供了一种用于蛋糕品质改良剂的高精度配比混匀装置，具备以下有益效果：

(1)本实用新型通过在混匀箱的一侧设置分散组件，并将分散组件内的出风头置于混匀箱内，同时在混匀箱的另一侧的设置位于侧壁上端和下端的出料口、进料口，并在出料口、进料口之间连接送料管道、抽料泵、抽料管道组成的混匀组件，使用时，配料从顶端下落时会受到分散组件产生的风吹拂，将多种同时下落的配料在风的作用下进行初步混料，然后通过抽料泵将初步混合的配料再次循环抽动混合，使得最后各个配料之间混合精度高。