[实用新型]一种速食袋装食品生产用杀菌装置

说明书

本实用新型公开了一种速食袋装食品生产用杀菌装置，属于食品生产设备技术领域，包括罐体，所述罐体的顶部连通有加注管，所述罐体内腔的顶部滑动连接有固定环，所述固定环底部的四角均轴承支撑有固定杆，所述固定杆的表面等距固定安装有网盒，所述罐体的底部固定安装有驱动组件，所述罐体的内腔固定安装有转动组件，所述转动组件包括齿轮和齿圈，所述齿轮固定安装于固定杆表面的上下两端；本实用新型通过驱动组件的设置，在将产品放置于网盒的内腔并关闭密封门后，使用者可通过加注管向罐体的内腔注入高温蒸汽，此时驱动组件与转动组件配合使用，使网盒内部的产品在转动的过程种进行高温杀菌，使其能够受热均匀，以提升其消杀效果。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，具体为一种速食袋装食品生产用杀菌装置。

背景技术

在食品加工行业，在将食品袋装密封后必须对食品袋进行消毒杀菌，这样做的目的不仅是为了对袋内食品中带有的少量细菌进行灭杀，还为了对食品包装袋外部的细菌进行灭杀，防止细菌滋生影响食品安全。

现有的速食袋装食品生产过程中常使用到高温蒸汽杀菌的方式进行杀菌，但是现有的杀菌罐在使用过程中食品受热不够均匀，杀菌效果较差，因此我们需要提出一种速食袋装食品生产用杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种速食袋装食品生产用杀菌装置，具备可在对食品进行消杀时对其进行翻转以提升其受热均匀性的优点，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种速食袋装食品生产用杀菌装置，包括罐体，所述罐体的顶部连通有加注管，所述罐体内腔的顶部滑动连接有固定环，所述固定环底部的四角均轴承支撑有固定杆，所述固定杆的表面等距固定安装有网盒，所述罐体的底部固定安装有驱动组件，所述罐体的内腔固定安装有转动组件，所述转动组件包括齿轮和齿圈，所述齿轮固定安装于固定杆表面的上下两端，所述齿圈固定安装于罐体的内壁，所述齿轮与齿圈呈对应设置，所述齿轮的表面与齿圈的内圈啮合。

优选的，所述驱动组件包括设于罐体底部的驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿罐体并延伸至罐体的内腔固定安装有转盘，所述固定杆的底部与转盘的顶部轴承支撑。

优选的，所述转盘底部的两侧均固定安装有滑杆，所述罐体内腔的底部开设有与滑杆相适配的滑槽，且滑槽的内壁与滑杆的表面滑动连接。

优选的，所述驱动电机的输出轴且位于罐体的内腔套接有密封圈，所述密封圈的底部与罐体内腔的底部固定安装。

优选的，所述罐体的底部且位于驱动电机的外部固定安装有支撑壳，所述驱动电机的底部与支撑壳的内壁固定安装。

优选的，所述罐体的表面铰接有密封门，所述密封门的表面固定安装有拉手，所述密封门的背面固定安装有密封条，所述密封条远离密封门的一侧与罐体的表面贴合。

优选的，所述密封门的表面固定安装有锁紧板，所述锁紧板的表面螺纹连接有锁紧杆，所述锁紧杆的一端贯穿锁紧板并延伸至锁紧板的外部与罐体的表面螺纹连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过驱动组件的设置，在将产品放置于网盒的内腔并关闭密封门后，使用者可通过加注管向罐体的内腔注入高温蒸汽，此时驱动组件与转动组件配合使用，使网盒内部的产品在转动的过程种进行高温杀菌，使其能够受热均匀，以提升其消杀效果；

2、本实用新型通过转盘与固定环的配合使用，可以对固定杆起到支撑作用，进而对网盒内部的产品进行支撑，通过网盒的设置，网盒可以在放置产品的同时，能够保证高温蒸汽通过网盒表面的网孔进入其内部对产品的表面进行消毒杀菌。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型罐体内部的结构示意图；