[实用新型]具有除湿装置的无烟灶火锅设备

说明书

本实用新型公开了一种具有除湿装置的无烟灶火锅设备，包括桌台及设置于桌台下方的火锅设备，火锅设备包括外壳及功能区，功能区设于外壳内，火锅设备包括：火锅装置，火锅装置包括火锅炉及汤锅，火锅炉对汤锅进行加热；吸烟装置，吸烟装置包括吸烟风道及负压风机，负压风机连接在吸烟风道的后端以对火锅油烟进行吸收；除湿装置，除湿装置包括制冷部件及散热部件，制冷部件设于吸烟风道内，火锅油烟经过制冷部件并冷凝出水分，散热部件与制冷部件进行换热而向外散热；吸烟装置及制冷部件均设于功能区内，散热部件设于功能区外；本实用新型是一种除湿效果好、噪音小的具有除湿装置的无烟灶火锅设备。

技术领域

本实用新型涉及无烟火锅灶技术领域，尤其涉及一种除湿效果好、噪音小的具有除湿装置的无烟灶火锅设备。

背景技术

为了更好地得到广大食客的青睐，餐厅尽可能在各个环节做的更好。食客对于餐厅的选择，远不止是看餐厅的食物是否鲜美可口，餐厅的服务、用餐环境也是食客非常看重的。而在火锅餐厅中，火锅油烟是影响餐厅环境的重要因素：由于火锅的特点是汤锅中需要使用大量的油和其他各种各样的调味料，且需要对汤锅进行大功率地加热，火锅的沸腾会带动火锅油烟会挥发到空气中，使得餐厅的空气弥漫着浓烈的、混杂的火锅油烟味，影响了餐厅的空气环境。此外，火锅油烟还会着附到食客的衣物、皮肤上，带来浓烈的异味，非常影响食客的就餐体验。

为了尽可能地减少火锅油烟着附到食客身上，市面上出现了无烟灶，通过吸烟装置尽可能地吸收火锅沸腾时散发的火锅油烟，降低餐厅空气中的火锅油烟味的浓度，提高食客的使用体验。

然而，火锅的油烟中，含有大量的水分，对吸收到的火锅油烟进行净化处理前，需要先对火锅油烟进行除湿，只有对火锅油烟进行除湿之后，才能有效地对火锅油烟进行净化处理，因此无烟火锅灶还需要配置除湿装置，除湿装置必须能够持续地对火锅油烟进行除湿，才能确保火锅油烟净化的效果。因此，无烟火锅灶在运行的过程中，需要启动吸烟装置和除湿装置，吸烟装置的作用是吸收火锅油烟，除湿装置的作用是给火锅油烟进行除湿，以确保净化处理的效果。

本实用新型所采用的除湿装置，是采用压缩机制冷除湿的方案。即是采用压缩机、蒸发器及冷凝器组合的方案。采用该种制冷方案的火锅灶设备中，冷凝器会产生大量的热量，需要向外排出，一般是通过风机正对冷凝器吹风而加快热量的散发。如此设置，热风吹出时，热风是正对食客的身体的一个部位(大部分是吹到脚的膝盖位置)，那么食客会由于感受热风而不适，而目前现有技术是很难避免如此情况出现。

因此，亟需一种除湿效果好、噪音小、避免感受热风的具有除湿装置的无烟灶火锅设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供亟需一种除湿效果好、噪音小、避免感受热风的具有除湿装置的无烟灶火锅设备。

为了实现上述目的，本实用新型提供的技术方案为：一种具有除湿装置的无烟灶火锅设备，包括桌台及设置于所述桌台下方的火锅设备，火锅设备包括外壳及功能区，所述功能区设于所述外壳内，所述火锅设备包括：火锅装置，所述火锅装置包括火锅炉及汤锅，所述火锅炉对所述汤锅进行加热；

吸烟装置，所述吸烟装置包括吸烟风道及负压风机，所述负压风机连接在所述吸烟风道的后端以对火锅油烟进行吸收；

除湿装置，所述除湿装置包括制冷部件及散热部件，所述制冷部件设于所述吸烟风道内，火锅油烟经过所述制冷部件并冷凝出水分，所述散热部件与所述制冷部件进行换热而向外散热；所述吸烟装置及制冷部件均设于所述功能区内，所述散热部件设于功能区外。

所述散热部件设于所述外壳内部而位于所述功能区的下方，位于地板的上方而正对地板设置。

所述散热部件为冷凝器，所述冷凝器为板状结构的冷凝器。

所述板状结构为长方体板状结构，且所述散热部件表面积较大的两相对侧面与地面平行地设置。