[实用新型]一种腐竹加工用搅拌器

说明书

本实用新型涉及豆制品加工技术领域，具体是涉及一种腐竹加工用搅拌器，包括搅拌罐；还包括往复移动装置，往复移动装置包括有底座、往复移动架和驱动机构；往复移动架能够呈水平往复移动的设于底座的上方；搅拌罐呈竖直状固定安装在往复移动架的上端面；驱动机构设置在底座上，用以驱动往复移动架往复移动,本申请使搅拌罐在对腐竹原料搅拌的同时进行左右晃动，使搅拌罐在对腐竹进行搅拌时更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及豆制品加工技术领域，具体是涉及一种腐竹加工用搅拌器。

背景技术

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3～5小时即可发开，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹在加浆过程中会用到加浆匀浆装置，但是现有的腐竹加浆匀浆用的装置还存在匀浆效果较差的缺点，因此，我们提出了一种腐竹加工用搅拌器，以便于解决上述提出的问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，提供一种腐竹加工用搅拌器，本申请使搅拌罐在对腐竹原料搅拌的同时进行左右晃动，使搅拌罐在对腐竹进行搅拌时更加均匀。

为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种腐竹加工用搅拌器，包括搅拌罐；

还包括往复移动装置，往复移动装置包括有底座、往复移动架和驱动机构；

往复移动架能够呈水平往复移动的设于底座的上方；

搅拌罐呈竖直状固定安装在往复移动架的上端面；

驱动机构设置在底座上，用以驱动往复移动架往复移动。

优选地，往复移动架的下端面的每个拐角处均设有滚轮，底座的上端面上开设有供滚轮滑动的滑槽。

优选地，往复移动装置还包括有限位杆和限位套；

限位杆呈水平状设于搅拌罐的旁侧，限位杆的两端分别通过固定架与底座的上端面固定连接；

限位套能够滑动的套设于限位杆上，限位套的底部与往复移动架的上端面固定连接。

优选地，驱动机构包括有第一伺服电机、转杆和半幅齿轮；

往复移动架为中空结构，并且往复移动架的两侧均设有开口；

转杆横向设于往复移动架的内部中心处，转杆的两端分别穿过往复移动架的两个开口处向外延伸，转杆的两端分别设有轴承座，轴承座的底部设置于底座的上端面上，转杆的两端分别与相应的轴承座转动连接；

半幅齿轮具有一对并且对称设置于转杆的两端，半幅齿轮的上下端分别设有呈水平状分布的齿条，每个齿条均能够与半幅齿轮啮合设置，两个齿条相互平行，每个齿条的一侧分别设置在往复移动架的侧壁上。

第一伺服电机设置在其中一个轴承座的旁侧，第一伺服电机的输出轴与转杆的一端传动连接。

优选地，搅拌罐的上端设置有进料管，搅拌罐的下端一侧设置有出料管，出料管上设置有电磁阀。

优选地，搅拌罐的内部中心处设有能够在搅拌罐内部转动的转轴，转轴上设有数个沿转轴长度方向等间距分布的搅拌叶，搅拌罐的顶部设置有第二伺服电机，第二伺服电机的输出轴与转轴的一端传动连接。

本申请与现有技术相比具有的有益效果是：

1.本申请通过往复移动架带动搅拌罐往复移动，使搅拌罐在对腐竹原料搅拌的同时进行左右晃动，使搅拌罐在对腐竹进行搅拌时更加均匀，解决了如何提高腐竹原料搅拌均匀度的技术问题。