[实用新型]一种绞肉机用辅助下料装置

说明书

本实用新型公开了一种绞肉机用辅助下料装置，包括一对支撑架，一对所述支撑架间固定安装有横架，所述横架下方设有输送机，所述输送机上固定连接有若干盛肉筒，所述横架下壁面固定安装有一对连接架，所述一对所述连接架间设有送肉筒，所述横架上壁面开有滑口，所述连接板一侧壁面连接有切肉机构。本实用新型涉及绞肉机技术领域，本装置结构紧凑，通过输送机对盛肉筒进行运输，并通过送肉筒将大块肉品送入至盛肉筒内，并通过第二电机使切刀完成往复运动，并通过第一电机驱动端的螺纹杆将连接块以及连接块间的底板向一侧进行运送，随后将大块肉切割成小块，并将小块肉留存至盛肉筒内继续随输送机向一侧运送，方便绞肉，给人们带来了方便。

技术领域

本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体为一种绞肉机用辅助下料装置。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。

公开号为CN211678070U的实用新型专利，提出了一种罐头生产用绞肉装置，包括入料仓、绞肉仓，绞肉仓的内部设有第一绞肉腔和第二绞肉腔，第二绞肉腔的底部设有下料管，第一绞肉腔和第二绞肉腔之间的腔壁上设有滑板槽，腔壁内部设有两片在滑板槽内移动的滑板，下料管中设有一根可拆卸的破拱杆，下料管的两侧设有第一振动装置和第二振动装置，振动装置内包括设有用于顶压下料管的凸轮，通过振动装置内部的凸轮对下料管触碰挤压的作用，使得下料管内的肉类能够尽可能的不粘结在仓壁上，同时通过设置破拱杆，可以减少肉类在下料管中部粘结在一起，能够方便肉类在搅碎后集中收集，由于小块肉便于绞肉，但该装置不具备对大块肉进行切割的机构。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种绞肉机用辅助下料装置，解决了不具备对大块肉进行切割的机构的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种绞肉机用辅助下料装置，包括一对支撑架，一对所述支撑架间固定安装有横架，所述横架下方设有输送机，所述输送机上固定连接有若干盛肉筒，所述横架下壁面固定安装有一对连接架，所述一对所述连接架间设有送肉筒，所述横架上壁面开有滑口，所述送肉筒在滑口内滑动，所述横架下壁面固定安装有连接板，所述连接板一侧壁面连接有切肉机构。

优选的，所述切肉机构包括第一电机，所述第一电机固定安装于所述连接板侧壁面，所述第一电机驱动端连接有螺纹杆，所述螺纹杆上旋接有连接块，所述连接板一侧壁面设有固定块，所述螺纹杆一端活动连接于所述固定块，一对所述连接块间固定安装有底板，所述底板上壁面设有往复机构。

优选的，所述往复机构包括第二电机，所述第二电机固定安装于所述底板上壁面，所述第二电机驱动端连接有转盘，所述转盘下壁面铰接有转杆，所述转杆一端铰接有切刀，所述切刀下壁面开有第一滑槽，所述底板上壁面设有第一滑轨，所述第一滑轨滑动连接于所述第一滑槽内。

优选的，所述底板上壁面固定安装有顶板，所述顶板一侧下壁面设有第二滑轨，所述切刀上壁面开有第二滑槽，所述第二滑轨滑动连接于所述第二滑槽内。

优选的，所述送肉筒两侧均固定安装有连接筒，所述连接架滑动连接于所述连接筒内，所述连接架底部通过弹簧连接于所述连接筒内部下壁面。

优选的，所述送肉筒下壁面为斜面结构。

优选的，所述输送机下方设有绞肉机。

有益效果