[实用新型]一种烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，包括锅体以及锅盖，其特征在于，

所述烹饪器具还包括流体阀，所述锅盖开设有安装口，所述安装口的内周设置有第一密封件，所述流体阀设置于所述安装口，所述流体阀的外壁与所述第一密封件配合密封所述安装口，所述流体阀的至少部分区域能够自所述安装口脱出，以打开所述安装口。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述流体阀的外壁与所述第一密封件过盈配合，所述流体阀能够相对于所述第一密封件上下平移，以封闭或打开所述安装口。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述流体阀的外壁设置有第一螺纹，所述第一密封件设置有第二螺纹，所述第一螺纹和所述第二螺纹配合，所述流体阀能够相对于所述第一密封件旋转上升或下降，以封闭或打开所述安装口。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述流体阀包括闭合部和导通部，所述闭合部位于所述导通部的上方，且所述闭合部的外径大于所述导通部的外径，所述闭合部能够与所述第一密封件抵接以密封所述安装口，或者与所述第一密封件脱离以打开所述安装口。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述流体阀的内部具有排汽腔，所述排汽腔的底壁开设有排汽口，所述排汽腔内还设置有排汽件，所述排汽件能够在蒸汽的推顶下上下移动，以封闭或打开所述排汽口。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，

所述排汽腔沿竖直方向延伸，所述流体阀还包括阀盖，所述阀盖位于所述排汽腔的上端，所述阀盖开设有蒸汽排放口。

7.根据权利要求1-6任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述锅盖包括第一透明面盖，以及环绕于所述第一透明面盖外周的盖板，所述安装口开设于所述第一透明面盖。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述锅盖还包括第二透明面盖，所述第二透明面盖位于所述第一透明面盖的下方，所述第一透明面盖和所述第二透明面盖之间具有隔热间隙，所述流体阀穿过所述第一透明面盖和所述第二透明面盖。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，

所述盖板和所述第一透明面盖之间设置有第二密封件，所述锅盖还包括固定座，所述固定座和所述第一透明面盖之间设置有第三密封件，所述第一密封件、所述第二密封件、所述第三密封件中的至少一个朝向所述第二透明面盖延伸，且与所述第二透明面盖抵接，以密封所述隔热间隙。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述锅体具有烹饪腔和储水腔，所述储水腔位于所述烹饪腔的下方，所述烹饪器具还包括加热装置，所述加热装置用于加热所述储水腔；

所述烹饪器具还包括真空泵，所述真空泵的抽气口与所述烹饪腔连通，以使所述烹饪器具具有所述烹饪腔内的气压低于所述储水腔内的气压的负压状态。