[实用新型]一种用于食品香精加工的均质机有效

专利信息
申请号: 202122494438.8 申请日: 2021-10-15
公开(公告)号: CN216498631U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 柏战 申请(专利权)人: 华百仕(河北)食品科技有限公司
主分类号: B01F23/70 分类号: B01F23/70;B01F33/71;B01D33/11;B01D33/03;B01D33/42;B01F101/06
代理公司: 北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙) 11301 代理人: 陈雅静
地址: 051430 河北省石家庄市栾*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 食品 香精 加工 均质机
【说明书】:

实用新型属于食品工程技术领域,提出了一种用于食品香精加工的均质机,包括机体、进料斗、第一过滤筛、第二过滤筛,机体上设置有均质腔;进料斗设置在机体上,且与均质腔连通,进料斗设置有进料口;第一过滤筛设置在进料斗内,且位于进料口处,第一过滤筛为圆台形,且上表面的直径大于下表面的直径,第一过滤筛的上表面上开设有第一开口,第一过滤筛的侧壁上设置有若干第一滤孔;第二过滤筛为圆台形,其上表面上开设有第一开口,第二过滤筛以其中心轴线为轴转动设置在第一过滤筛内部,第二过滤筛上设置有若干第二滤孔,第二滤孔的孔径大于第二滤孔的孔径。通过上述技术方案,解决了均质机进料斗的过滤效果差的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品工程技术领域,尤指一种用于食品香精加工的均质机。

背景技术

食品香精是指能够用于调配食品,并使食品增香的物质。它不但能够增进食欲,有利消化吸收,而且对增加食品的花色品种和提高食品质量具有很重要的作用。食品香精是参照天然食品的香味,采用天然香料以及与天然香料等同的香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。

高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”,它可以使悬浊液状态的物料在超高压(最高可达60000psi)作用下,高速流过具有特殊内部结构的容腔(高压均质腔),使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化,最终达到均质的效果。

均质机是食品香精加工过程中不可或缺的设备。现有的高压均质机的内部结构比较精细,如果投入进料斗内的悬浊液状态的物料不均匀,会有大颗粒进入均质机内部造成堵塞,对仪器造成损伤,目前存在能够对一些含有未溶解颗粒的或粘稠的溶液进行过滤的均质机,但是过滤效果差,时间长,导致工作效率低下。

实用新型内容

本实用新型的主要目的,在于提供一种用于食品香精加工的均质机,以解决均质机进料斗的过滤效果差的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型采取的技术方案在于:

一种用于食品香精加工的均质机,包括:

机体,所述机体上设置有均质腔;

进料斗,所述进料斗设置在所述机体上,且与所述均质腔连通,所述进料斗设置有进料口;

第一过滤筛,所述第一过滤筛设置在所述进料斗内,且位于所述进料口处,所述第一过滤筛为圆台形,所述第一过滤筛的上表面上开设有第一开口,所述第一过滤筛的侧壁上设置有若干第一滤孔;

第二过滤筛,所述第二过滤筛为圆台形,且上表面上开设有第二开口,所述第二过滤筛以其中心轴线为轴转动设置在所述第一过滤筛内部,所述第二过滤筛上设置有若干第二滤孔,所述第二滤孔的孔径大于所述第一滤孔的孔径。

作为进一步的技术方案,所述第一过滤筛的顶部设置有连接板,所述连接板为环形;

所述第二过滤筛的顶部设置有转环,所述转环以其中心轴线为轴转动设置在所述连接板上,所述转环的外侧面上沿周向围绕设置有限位齿;

所述连接板上设置有主动齿轮,所述主动齿轮转动设置,且与所述转环上的所述限位齿啮合。

作为进一步的技术方案,所述进料斗的顶部边缘围绕设置有安装板,所述连接板设置在所述安装板上。

作为进一步的技术方案,所述连接板通过连接装置设置在所述安装板上,所述连接装置包括:

螺杆,所述螺杆依次穿过所述连接板和所述安装板,并通过螺母锁紧;

弹簧,所述弹簧位于所述连接板和所述安装板之间,且套设在所述螺杆上。

作为进一步的技术方案,所述连接板上还设置有从动齿轮,所述从动齿轮转动设置在所述连接板上,与所述主动齿轮分设在所述转环的两侧,且与所述转环上的所述限位齿啮合。

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