[实用新型]一种多功能的马鲛鱼切片机构

说明书

本实用新型公开了一种多功能的马鲛鱼切片机构，涉及食品加工技术领域，包括底板，所述底板的顶端设置有支撑柱，所述支撑柱的顶端设置有顶板，所述顶板的内部设置有调节组件，所述调节组件的内部设置有切片组件。本实用新型通过设置的切片组件，可以实现马鲛鱼的自动切片操作，无需人工切片，从而增加安全性，同时使切片的均匀性以及切片效率提高；通过设置的调节组件，可以将与所需切片厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼的正上方，从而可以实现不同厚度的切片操作的需求，利于推广使用；通过设置的限位组件，可以在切刀组下压的过程中对鱼进行固定，从而可以利于切片操作的进行，使得可以提高切片质量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种多功能的马鲛鱼切片机构。

背景技术

随着人们生活水平的大幅改善，对食品产业提出了更高的要求，出现越来越多的食品加工设备，为帮助食品产业的快速发展和产业升级提供了帮助。

切片工序是马鲛鱼加工最重要的工序，切片速度及均匀性需要靠切片工人的经验来控制，且一不小心还可能切到手指，易发安全事故。

实用新型内容

基于此，本实用新型的目的是提供一种多功能的马鲛鱼切片机构，以解决马鲛鱼切片的速度和均匀性难以控制，且容易发生安全事故的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能的马鲛鱼切片机构，包括底板，所述底板的顶端设置有支撑柱，所述支撑柱的顶端设置有顶板，所述顶板的内部设置有调节组件，所述调节组件的内部设置有切片组件，所述切片组件的底端设置有限位组件，所述底板的顶端位于支撑柱的一侧设置有砧板。

通过采用上述技术方案，切片组件可以实现马鲛鱼的自动切片操作，无需人工切片，从而增加安全性，同时使切片的均匀性以及切片效率提高；调节组件可以将与所需切片厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼的正上方，从而可以实现不同厚度的切片操作的需求，利于推广使用；限位组件可以在切刀组下压的过程中对鱼进行固定，从而可以利于切片操作的进行，使得可以提高切片质量。

本实用新型进一步设置为，所述调节组件包括电机，所述电机的输出端设置有转轴，所述转轴的一端设置有支撑板，所述支撑板与转轴固定连接。

通过采用上述技术方案，可以将与所需切片厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼的正上方，从而可以实现不同厚度的切片操作的需求，利于推广使用。

本实用新型进一步设置为，所述顶板底端的内部开设有环形支撑槽，所述环形支撑槽的内部设置有多组弧形支撑板。

通过采用上述技术方案，可以起到支撑限位的作用，从而增加支撑板的稳定性。

本实用新型进一步设置为，所述切片组件包括电动推杆，所述电动推杆的底端设置有安装板，所述安装板的底端设置有切刀组，所述切刀组与安装板固定连接。

通过采用上述技术方案，可以实现马鲛鱼的自动切片操作，无需人工切片，从而增加安全性，同时使切片的均匀性以及切片效率提高。

本实用新型进一步设置为，所述限位组件包括支撑框，所述支撑框的内部设置有弹簧，所述支撑框的内部位于弹簧的一端设置有伸缩板，所述伸缩板的一端设置有限位板，所述限位板与伸缩板固定连接，所述伸缩板与支撑框通过弹簧弹性连接。

通过采用上述技术方案，可以在切刀组下压的过程中对鱼进行固定，从而可以利于切片操作的进行，使得可以提高切片质量。

综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：

1、本实用新型通过设置的切片组件，可以实现马鲛鱼的自动切片操作，无需人工切片，从而增加安全性，同时使切片的均匀性以及切片效率提高；

2、本实用新型通过设置的调节组件，可以将与所需切片厚度相对应的的切刀组转动至马鲛鱼的正上方，从而可以实现不同厚度的切片操作的需求，利于推广使用；