[实用新型]一种蒸汽导管装置及烹调设备

权利要求书

1.一种蒸汽导管装置，其特征在于：包括一端开放一端封闭的外套管和内导管，外套管和内导管之间形成分流腔，所述内导管靠向其封闭端开设有连通分流腔和内导管开口端的连通开口；所述外套管靠向其封闭端和开口端分别开设有连通分流腔和外界的上蒸汽喷口和下蒸汽喷口。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述内导管上靠向开口端设置有与外套管紧密配合的止口环，通过止口环使外套管的开口端形成封闭，所述止口环上设置有外套管限位面。

3.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述下蒸汽喷口的孔径大于上蒸汽喷口的孔径。

4.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述上蒸汽喷口与部分连通开口内外正对设置。

5.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述上蒸汽喷口与部分下蒸汽喷口设置在同一对称线上。

6.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述连通开口呈长条状，沿内导管的长度方向延伸设置。

7.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述外套管和内导管为圆形管状结构，外套管和内导管的封闭端呈拱形状或半圆弧状。

8.根据权利要求1所述的一种蒸汽导管装置，其特征在于：所述上蒸汽喷口和下蒸汽喷口的数量为两个或两个以上，两个或两个以上的上蒸汽喷口和下蒸汽喷口沿圆周方向均布在外套管上。

9.一种烹调设备，包括加热腔，其特征在于：所述加热腔内安装有权利要求1-8任一项所述的蒸汽导管装置。

10.根据权利要求9所述的一种烹调设备，其特征在于：所述蒸汽导管装置竖直设置在加热腔的中间部。