[实用新型]一种烹饪内胆结构及烹饪装置

说明书

本实用新型涉及一种烹饪内胆结构及烹饪装置，包括内胆，该内胆的侧壁上开设有照明口，该照明口上安装有照明装置，所述照明装置包括安装板、光源以及灯罩，其中，上述安装板为耐高温的透明板并盖封在上述照明口上，上述灯罩罩设在安装板的外表面上，而上述光源设置在该灯罩与上述安装板的外表面围成的安装空间中，且该光源包括用于内胆内部照明的第一光源和用于内胆内部消毒的第二光源。与现有技术相比，本实用新型中的照明装置在具有照明功能的基础上还具有消毒功能，通过对内胆内部进行消毒，避免内胆内部细菌滋生。其次，安装板为耐高温的透明板，从而能避免内胆内部高温对光源的影响，延长照明装置的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种烹饪内胆结构及烹饪装置。

背景技术

蒸箱、烤箱等烹饪装置的内胆一般均需配置照明装置，通过照明装置来观察烹饪过程中内胆中的食物的成熟情况。例如专利号为ZL201720096948.0(授权公告号为CN207721700U)的中国实用新型专利公开了一种蒸汽烤箱的照明结构，包括箱体，所述箱体内设有内胆，所述内胆设有内置灯泡的安装座，所述内胆壁面对应所述安装座形成开口,所述开口处密封安装有可从所述内胆内侧安装及拆卸的透光灯罩。

现有的带照明装置的烹饪装置存在问题：(1)安装照明装置后导致内胆的密封性变差，导致内胆漏气的问题。(2)由于照明装置嵌装在内胆的侧壁上，因此内胆中的高湿气体会与照明装置的照明面接触，而现有照明装置自身的密封性存在一定问题，容易导致内胆中的蒸汽渗入照明装置中，导致照明装置短路失效或者影响照明装置的使用寿命。此外，烹饪装置在烹饪结束后，内胆中会残留冷凝水和汤汁等杂质，若长时间不清理或者清理不干净，会导致细菌在内胆中滋生。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种具有多种功能的烹饪内胆结构。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种密封性好的烹饪内胆结构。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种使用寿命长的烹饪内胆结构。

本实用新型所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述烹饪内胆结构的烹饪装置

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪内胆结构，包括内胆，该内胆的侧壁上开设有照明口，该照明口上安装有照明装置，其特征在于，所述照明装置包括安装板、光源以及灯罩，其中，上述安装板为耐高温的透明板并盖封在上述照明口上，上述灯罩罩设在安装板的外表面上，而上述光源设置在该灯罩与上述安装板的外表面围成的安装空间中，且该光源包括用于内胆内部照明的第一光源和用于内胆内部消毒的第二光源。

进一步，所述第一光源为照明灯管，第二光源为消毒灯管(紫外线灯)，且上述照明灯管竖向延伸而消毒灯管围着在该照明灯管的外周。照明灯管竖向延伸能扩大对内胆内部的照明范围，能对放置在内胆各层中的食物进行照明，避免照明死角，而消毒灯管的上述设置能扩大对内胆内部的照射范围，从而提高对内胆内部的消毒效率。

进一步，所述第一光源在上述安装板的外表面上的水平投影位于该安装板的外表面的中心处，进一步扩大对内胆内部的照明范围，而上述第二光源呈弯折状并沿上述安装板的外表面的外周设置，进一步提高对内胆内部的消毒效率。

进一步，所述照明装置还包括灯座，上第一光源和第二光源均安装在该灯座上。即第一光源和第二光源安装在同一灯座上，从而能使照明装置的内部结构简单。

进一步，所述第一光源的下端安装在上述灯座上，而上述光源的两端分别安装在该灯座上。方便第一光源和第二光源在灯座上的安装。

进一步，所述灯罩的底壁上开设有供上述灯座嵌装的安装口，而该灯座的下端为用来与电源电路电连接的电连端，且该电连端外露于灯罩。便于灯座与电源电路的电连接。