[实用新型]一种肉制品加工用高效防堵塞便于清理的斩拌机

说明书

本实用新型公开了一种肉制品加工用高效防堵塞便于清理的斩拌机，包括斩拌机本体，所述斩拌机本体的顶部连通有进料斗，所述斩拌机本体的内腔设置有斩刀组件，所述斩拌机本体顶部的两侧均固定连接有水泵，所述水泵的排水口连通有排水管，所述排水管贯穿斩拌机本体并连通有分流管，所述分流管的底部连通有喷头，所述斩拌机本体内腔的下端固定连接有导料斗。本实用新型通过设置水泵、排水管、分流管和喷头，能够在装置使用后对内部进行冲洗，达到了便于清理的效果，通过设置导料斗、出料箱、机箱、螺旋叶片、传动杆、出料口和电机，能够达到便于出料的作用，避免加工后的材料堵塞管道，出现难以出料的现象。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工用高效防堵塞便于清理的斩拌机。

背景技术

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度，现有的斩拌机不便于出料，加工后的物料比较粘稠易堵塞出料管，并且缺乏清理组件，设备不便于清洗维护。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用高效防堵塞便于清理的斩拌机，具备防堵塞效果好，便于清理，使用方便的优点，解决了现有的斩拌机不便于出料，加工后的物料比较粘稠易堵塞出料管，并且缺乏清理组件，设备不便于清洗维护的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用高效防堵塞便于清理的斩拌机，包括斩拌机本体，所述斩拌机本体的顶部连通有进料斗，所述斩拌机本体的内腔设置有斩刀组件，所述斩拌机本体顶部的两侧均固定连接有水泵，所述水泵的排水口连通有排水管，所述排水管贯穿斩拌机本体并连通有分流管，所述分流管的底部连通有喷头，所述斩拌机本体内腔的下端固定连接有导料斗，所述导料斗的底部连通有出料箱，所述出料箱的底部固定连接有机箱，所述机箱内腔的底部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有传动杆，所述传动杆的上端贯穿延伸至导料斗的内腔，所述传动杆的表面固定连接有螺旋叶片，所述出料箱右侧的下端连通有出料口。

优选的，所述斩拌机本体底部的两侧均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定连接有防滑垫。

优选的，所述斩拌机本体的上端活动连接有挡板，所述斩拌机本体内腔的右侧开设有配合挡板使用的限位槽，所述挡板的左端固定连接有把手。

优选的，所述斩拌机本体的正面固定连接有控制面板，所述控制面板的表面设置有工作指示灯。

优选的，所述电机的两侧均固定连接有支撑座，且支撑座的内壁固定连接有缓冲垫。

优选的，所述传动杆的顶端活动连接有轴承座，所述轴承座的外侧固定连接有连接杆，所述连接杆远离轴承座的一端与导料斗的内壁固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置水泵、排水管、分流管和喷头，能够在装置使用后对内部进行冲洗，达到了便于清理的效果，通过设置导料斗、出料箱、机箱、螺旋叶片、传动杆、出料口和电机，能够达到便于出料的作用，避免加工后的材料堵塞管道，出现难以出料的现象。

2、本实用新型通过设置支撑腿和防滑垫，能够对装置起到支撑固定的作用，有效提升了装置的稳定性，通过设置把手、挡板和限位槽，能够在斩刀组件作业时，起到隔断的作用，避免肉沫污染或堵塞喷头，通过设置控制面板和工作指示灯，能够使装置的操作更加简单快捷，有效提升了装置使用的便捷性，通过设置支撑座和缓冲垫，能够对电机起到固定和缓冲的作用，有效减轻了电机在作业过程中产生的震动，通过设置连接杆和轴承座，能够对传动杆的上端进行限位，有效提升了螺旋叶片在转动过程中的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型斩拌机本体剖视图；