[实用新型]一种具有搅拌功能的烹调器具

说明书

一种具有搅拌功能的烹调器具，包括锅体、锅盖以及金属内锅，所述金属内锅设置在锅体内，所述金属内锅的底部开设有轴孔，轴孔下方安装有搅拌电机，搅拌电机的转动轴穿过轴孔并连接有指针式转动的单叶搅拌桨，所述金属内锅的底面设置有环绕在搅拌电机外周的发热管；该结构的烹调器具通过在烹调时搅拌桨转动对金属内锅的食物进行翻炒，实现自动炒菜功能，而且能够在烹调器具加热的过程中达到防止糊底情况出现的目的，并且能够将发热管的发热功率与搅拌桨的转动速度联动，使炒菜的品质更加稳定。

技术领域

本实用新型涉烹调器具领域，具体是一种具有搅拌功能的烹调器具。

背景技术

随着人们生活节奏越来越快，工作、休闲娱乐以及家庭生活越来越混淆，为了解决炒菜做饭的问题，市面上出现一种自动炒菜锅，只要将一定量配比的食材投入自动炒菜锅中，接下来的事情就是等待美味可口的饭菜上桌。

但是在现有技术中，部分将翻炒装置安装在锅盖上，通过锅盖盖设在锅体后对食物进行翻炒，但是在翻炒过程中，锅盖会遮挡视线，导致用户不能及时观察食物的翻炒效果，导致炒出来的菜容易出现问题，另一个部分的炒菜锅则直接在锅体上方设置在翻炒装置，该方式能够使用户可以在翻炒过程中直接观察食物的烹调状况，但是上述的两种炒菜锅均采用放置在灶台上使用，其加热方式通过火焰对锅体进行加热，在使用时，用户需要独立对灶台的火力和翻炒装置的翻炒速率进行独立调整，不能够起到有效的联动，甚至会出现糊底的情况出现，因此造成自动炒菜锅的菜品质量不均一，因此需要对自动炒菜锅作进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种具有搅拌功能的烹调器具，其主要作用是能够在烹调器具加热的过程中防止糊底情况出现。

一种具有搅拌功能的烹调器具，包括锅体、锅盖以及金属内锅，所述金属内锅设置在锅体内，所述金属内锅的底部开设有轴孔，轴孔下方安装有搅拌电机，搅拌电机的转动轴穿过轴孔并连接有指针式转动的单叶搅拌桨，所述金属内锅的底面设置有环绕在搅拌电机外周的发热管。

所述锅体的侧壁上连接有圆柱状的长手柄和短手柄，所述短手柄设置在长手柄的相对侧，且长手柄和短手柄同轴设置。

所述转动轴上设置有扁轴部，所述搅拌桨的一端连接有转轴帽，转轴帽上开设有与扁轴部配合的扁形盲孔，搅拌桨通过转轴帽与转动轴构成可拆式连接或不可拆式连接。

所述搅拌桨的宽度由转轴帽向外侧方向线性递增。

所述搅拌桨呈弧形状倾斜连接在转轴帽上，且搅拌桨的倾斜角度由转轴帽向外侧方向线性递减，且倾斜角度a的范围在15°≤a≤35°。

所述长手柄内安装有与搅拌电机和发热管电连接的主控板。

所述长手柄内还安装有与主控板电连接的控制板，所述长手柄上安装有旋钮，旋钮套设在所述控制板的控制端上。

所述金属内锅的底面安装有隔热板，隔热板上设置有适配发热管的容置凹槽，所述搅拌电机安装在隔热板上并通过容置凹槽的内壁与发热管相分隔。

所述金属内锅的内侧壁上沿圆周方向设置有若干个扰流凸包。

所述搅拌电机的转动轴上连接有两叶搅拌桨，两叶搅拌桨优选设置在转动轴的相对侧。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型一种具有搅拌功能的烹调器具，结构简单，设计合理，该结构的烹调器具通过在烹调时搅拌桨转动对金属内锅的食物进行翻炒，实现自动炒菜功能，而且能够在烹调器具加热的过程中达到防止糊底情况出现的目的，还有能够通过主控板将发热管的发热功率与搅拌桨的转动速度构成联动，提高烹调器具的炒菜效率和炒菜质量，使炒菜的品质更加稳定。

附图说明

图1为本实用新型的剖面结构示意图。