[实用新型]一种气、碳组合型烤炉

说明书

本申请公开了一种气、碳组合型烤炉，涉及烹饪工具领域，尤其是涉及一种气、碳组合型烤炉，其包括烤炉架，烤炉架内设置有碳烤室和气烤室，碳烤室和气烤室均设置有开口且烤炉架均铰接有用于封闭碳烤室和气烤室的保温盖，碳烤室和气烤室内部均可拆卸连接有烤盘，碳烤室内设置有置碳台，气烤室内设置有燃气管，所述碳烤室和气烤室之间固定连接有用于连通碳烤室和气烤室的通气方管，所述通气方管内固定连接有用于分隔通气方管的带孔板，通气方管内滑动连接有用于封闭带孔板的通气板。本申请具有将碳烤室和气烤室连通，增强气烤室内食物保温的效果。

技术领域

本申请涉及烹饪工具领域，尤其是涉及一种气、碳组合型烤炉。

背景技术

气、碳组合型烤炉是一种具备天然气加热和碳烤两种食物烹饪方式的烤炉，气、碳组合型烤炉分为碳烤室和气烤室，气、碳组合型烤炉将两种烹饪方式结合于一个烤炉内，方便了人们对不同的食材进行不同的加工，是现代人们外出野游的极佳选择。

碳烤的方式在对食物加工完成后，碳因为燃烧时间长依然会保持一定的温度，可以对碳烤室内食物起到保温的作用，但是天然气加热的方式，其温度的维持依赖于天然气的持续输出，食物加工完成后，天然气关闭不久之后温度也会随之降低，气烤室内的食物无法很好的保温。

实用新型内容

为了增强气烤室内食物保温的效果，本申请提供一种气、碳组合型烤炉。

本申请提供的一种气、碳组合型烤炉采用如下的技术方案：

一种气、碳组合型烤炉，包括烤炉架，烤炉架内设置有碳烤室和气烤室，碳烤室和气烤室均设置有开口且烤炉架均铰接有用于封闭碳烤室和气烤室的保温盖，碳烤室和气烤室内部均可拆卸连接有烤盘，碳烤室内设置有置碳台，气烤室内设置有燃气管，所述碳烤室和气烤室之间固定连接有用于连通碳烤室和气烤室的通气方管，所述通气方管内固定连接有用于分隔通气方管的带孔板，通气方管内滑动连接有用于封闭带孔板的通气板。

通过采用上述技术方案，碳烤室内由于碳依然保持有温度，将碳烤室和气烤室通过通气方管内的带孔板相互连通，使碳烤室内的温度可以传递到气烤室内，通气板可以在碳烤室和气烤室各自工作的将带孔板封闭。

可选的，所述碳烤室的侧壁开设有通风口，通风口设置于置碳台的一侧，所述通风口处滑动连接有用于封闭通风口的挡风板。

通过采用上述技术方案，置碳台上放置碳可对碳烤室内进行加热，通风口可以对置碳台上燃烧的碳进行吹风加氧，加大火力，滑动挡风板可控至通风口的启闭。

可选的，所述碳烤室的侧壁开设有加碳口，烤炉架铰接有用于封闭加碳口的碳盖，所述加碳口设置于置碳台的上方。

通过采用上述技术方案，通过加碳口可不用打开碳烤室既可对置碳台加碳，方便了加碳操作，以避免了在食物加工过程中打开碳烤室导致热量流失，碳盖可在加碳完成后将加碳口封闭。

可选的，所述燃气管和气烤室内的烤盘之间设置有挡火板。

通过采用上述技术方案，燃气管是通过燃烧天然气对食物进行加工，而天然气燃烧产生的是明火，明火直接烘烤食物会对食物造成损坏，挡火板可将明火挡住使明火无法直接接触食物，并且还能放置食物的残渣或油滴落至燃气管而产生一定危险。

可选的，所述两个保温盖的外表面分别固定连接有用于检测碳烤室和气烤室温度的测温器。

通过采用上述技术方案，保温盖可在碳烤室和气烤室加工过程中起到保温焖烤的作用，测温器检测碳烤室和气烤室内的温度，方便人们了解食物的加工情况，依据测温器显示的温度进行一定的温度调节。

可选的，所述气烤室的底壁开设有接油口，所述接油口的下方设置有接油盒，所述接油盒可拆卸连接于烤炉架。