[实用新型]一种腐竹原料浸泡装置有效
申请号: | 202122760072.4 | 申请日: | 2021-11-11 |
公开(公告)号: | CN216315388U | 公开(公告)日: | 2022-04-19 |
发明(设计)人: | 陈永钦 | 申请(专利权)人: | 罗定市长岗坡食品有限公司 |
主分类号: | A23L11/00 | 分类号: | A23L11/00;A23L11/45 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 527200 广东省云浮市罗*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 腐竹 原料 浸泡 装置 | ||
本实用新型公开了一种腐竹原料浸泡装置,包括浸泡槽、电机、转轴、弧形网板、大豆进料管、出料管、进水管和振动机构,所述浸泡槽的顶面为弧形面,所述电机位于所述浸泡槽的上方,所述转轴水平设置并连接所述电机,所述弧形网板的数量为多个,多个所述弧形网板呈放射状连接于所述转轴的外周,所述弧形网板上开设有网孔,所述电机连接所述振动机构,所述弧形网板在转动的过程中抵接至所述浸泡槽的底面,所述浸泡槽的一侧设置有所述大豆进料管,所述浸泡槽的另一侧设置所述出料管和所述进水管,所述浸泡槽的底部设置有放水管,所述放水管上设置有阀门。本技术方案用于解决现有腐竹无法实现连续性生产的问题。
技术领域
本实用新型属于腐竹生产设备技术领域,具体涉及一种腐竹原料浸泡装置。
背景技术
腐竹的原料为大豆,为突出腐竹成品的鲜白,通常选择皮色淡黄的大豆,同时还要注意颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆,先去除大豆的豆衣,再将去除豆衣的大豆放入缸或桶内,加清水浸泡,将大豆浸泡至膨胀状态,有利于后续制备豆浆的出浆。
然而现有的制备工艺中,浸泡工艺通常是一次进料一次出料,即成批的大豆同一时间进行浸泡,再一起放入研磨设备中研磨,而研磨设备的一次性研磨量有限,现有的浸泡工艺并不适合连续性的生产,导致生产效率较低。
实用新型内容
针对上述存在的技术问题,本实用新型提供了一种腐竹原料浸泡装置,以解决现有腐竹无法实现连续性生产的问题,该腐竹原料浸泡装置能够实现连续性进料和出料,更加适应流水线式的生产节奏,提高生产效率。
本实用新型公开了一种腐竹原料浸泡装置,包括浸泡槽、电机、转轴、弧形网板、大豆进料管、出料管、进水管和振动机构,所述浸泡槽的顶面为弧形面,所述电机位于所述浸泡槽的上方,所述转轴水平设置并连接所述电机,所述弧形网板的数量为多个,多个所述弧形网板呈放射状连接于所述转轴的外周,所述弧形网板上开设有网孔,所述电机连接所述振动机构,所述弧形网板在转动的过程中抵接至所述浸泡槽的底面,所述浸泡槽的一侧设置有所述大豆进料管,所述浸泡槽的另一侧设置所述出料管和所述进水管,所述浸泡槽的底部设置有放水管,所述放水管上设置有阀门。
进一步的,所述腐竹原料浸泡装置还包括有出料收集桶,所述出料收集桶位于所述出料管的下方。
进一步的,所述浸泡槽中设置有温度探头和加热装置。
本腐竹原料浸泡装置在进行大豆的浸泡时,可通过所述大豆进料管往所述浸泡槽中加入大豆,从所述进水管往所述浸泡槽中加入清水,当浸泡一定时间后,可通过所述电机带动所述弧形网板转动至所述浸泡槽中,此时所述振动机构带动所述弧形网板振动,由于大豆浸泡后体积膨大,而所述弧形网板的孔径小于膨大后的大豆粒径但大于未膨大的大豆粒径,因此,未浸泡完全的大豆从所述弧形网板的网孔中落回浸泡槽中,而浸泡完全的大豆则停留在所述弧形网板上,通过所述弧形网板导入至所述出料管中收集,实现连续出料。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为一种腐竹原料浸泡装置的结构示意图。
具体实施方式
本实用新型公开了一种腐竹原料浸泡装置,该腐竹原料浸泡装置能够实现连续性进料和出料,更加适应流水线式的生产节奏,提高生产效率。
下面将结合本实用新型中的附图,对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
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