[实用新型]一种方便清洗的空炸机

说明书

本实用新型公开了一种方便清洗的空炸机，包括一侧设有侧向开口的主机，侧向开口内设有包括内锅的内锅组件，侧向开口的下部设有下加热盘组件，内锅组件包括进出侧向开口的移动状态、在侧向开口内定位的工作状态，所述下加热盘组件包括可升降的下加热盘，在内锅组件和下加热盘组件之间设有升降控制机构，当内锅处于移动状态时，升降控制机构使下加热盘下降而与内锅底部分离；当内锅组件处于工作状态时，升降控制机构使下加热盘上升而与内锅底部贴合。本实用新型既方便内锅组件的清洗，又可确保内锅组件与下加热盘组件之间传热效率。

技术领域

本实用新型属于家用烹饪电器技术领域，尤其是涉及一种方便清洗的空炸机。

背景技术

随着生活水平的提高，各种适合家用的烹饪用电器不断涌现，例如电烤箱、电火锅、煎烤机（电饼铛）、空气炸锅等。其中的空气炸锅通常包括上部开口的主机、设置在主机开口内的内锅组件可转动地设置在主机开口一侧的翻盖，翻盖内设有热风组件、主机下部设有可对内锅组件加热的下加热盘组件。当内锅组件中放置调理过的食材、并盖上翻盖、启动烹饪程序时，下加热盘组件可对内锅组件中的食材进行煎、烤等加工；翻盖中的热风组件产生高温热风，高温热风向下吹过食材，从而对食材形成类似烘烤、无油干炸的效果，既可使食材具有“炸”的烹饪口感和效果，又可避免油炸食材对人体健康的不利影响。当然，下发热盘组件和热风组件可同时启动对食材进行烹饪加工。

但是，现有的此类空气炸锅存在如下技术缺陷：首先，当用户打开翻盖时，外界的杂质、异物等容易掉入内锅组件中，从而影响食材的干净卫生，并且掉落到内锅组件中的杂质一旦粘附在内锅底部，容易烧焦结块而造成清洗困难。其次，由于热风组件与主机之间需要设置连接电路，而热风组件设置在频繁转动的翻盖中会造成连接电路设置的困难、甚至会出现折断现象。

为此，有人在主机一侧设置侧向开口，而内锅组件设置在侧向开口内。这样，烹饪时，放置有食材的内锅组件可从侧面进入侧向开口内；烹饪结束时，只需从侧面拉出内锅组件。该设计可极大地方便热风组件与主机之间连接电路的设置，并且可有效地避免杂质、异物从上面落入内锅组件中，从而方便清洗。但是仍然存在如下缺陷：对于翻盖式的空气炸锅来说，其下加热盘组件是贴靠内锅组件的底壁设置的，从而有利于提升热传导效率。而对于侧向抽拉式的空气炸锅而言，如果下加热盘组件贴靠内锅组件的底壁设置，则内锅组件在抽拉进出侧向开口时，内锅组件的底壁会与下加热盘组件产生摩擦，容易损坏下加热盘组件和内锅组件的表面镀层，甚至当下加热盘组件的高度具有误差时，会造成内锅组件进入侧向开口的困难，或者会使内锅组件的底壁与下加热盘组件之间形成一定的缝隙，从而严重影响下加热盘组件与内锅组件之间的传热效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便清洗的空炸机，既方便内锅组件的清洗，又可确保内锅组件与下加热盘组件之间传热效率。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种方便清洗的空炸机，包括一侧设有侧向开口的主机，侧向开口内设有包括内锅的内锅组件，侧向开口的下部设有下加热盘组件，内锅组件包括进出侧向开口的移动状态、在侧向开口内定位的工作状态，所述下加热盘组件包括可升降的下加热盘，在内锅组件和下加热盘组件之间设有升降控制机构，当内锅处于移动状态时，升降控制机构使下加热盘下降而与内锅底部分离；当内锅组件处于工作状态时，升降控制机构使下加热盘上升而与内锅底部贴合。

首先，本实用新型在主机一侧设置侧向开口，从而便于内锅组件从侧向抽拉进出侧向开口，可有效避免杂质、异物掉落内锅组件中，继而方便使用后内锅组件的清洗，并可保持食材的清洁卫生。

其次，本实用新型在内锅组件和下加热盘组件之间设有可控制下加热盘升降的升降控制机构，当内锅处于进出侧向开口的移动状态时，升降控制机构使下加热盘下降而与内锅底部分离，从而可有效地避免内锅底部与下加热盘发生摩擦，有利于延长内锅和下加热盘的使用寿命；当内锅组件在侧向开口内移动到位而处于工作状态时，升降控制机构使下加热盘上升而与内锅底部贴合，从而确保下加热盘与内锅之间的传热效率。