[实用新型]一种微波脉动快速解冻库有效

专利信息
申请号: 202122806131.7 申请日: 2021-11-16
公开(公告)号: CN216315260U 公开(公告)日: 2022-04-19
发明(设计)人: 王俊钢 申请(专利权)人: 额敏县新大同创生物工程有限责任公司
主分类号: A23B4/07 分类号: A23B4/07
代理公司: 南昌逸辰知识产权代理事务所(普通合伙) 36145 代理人: 刘林艳
地址: 834600 新疆维*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 一种 微波 脉动 快速 解冻
【说明书】:

实用新型公开了一种微波脉动快速解冻库,包括库体、库门和废水框,库体的一侧面通过铰链铰接有库门,库体的底部固定有废水框,废水框的内壁通过支杆固定有金属栅格网,库体的另一侧面嵌入设置有若干根长短不一的吹风管,库体的另一侧和顶部分别固定安装有进风框和风速筒,废水框的底部安装有上料架,库体的内部设置有可移动的解冻车,进风框的内壁固定有分隔板,其中一半吹风管的一端贯穿在分隔板中,另外一半吹风管位于分隔板的一侧。本实用新型中的进风框中的空间被分隔板一分为二,进风框的两个空间分别通过两组吹风管水平进入库体中,由于进风框内部的空间分均分使热风流速相差不大,使热风均匀的吹入库体,具有解冻效率高的优点。

技术领域

本实用新型涉及解冻库技术领域,尤其涉及一种微波脉动快速解冻库。

背景技术

解冻库是将冰冻的肉类等吸水性食品解冻的设备,水冰冻成冰块使食品硬度非常大,一般引用于各种大型食品加工厂,由于食品吸收大量的水分,解冻后会产生大量的冷水;

而现有技术中的解冻库,一般通过热风进行加热,使冰块融化成水完成解冻,由于热风循无法循环,热风进风不够均匀,使食品无法均匀的受热,导致解冻时间长、解冻效率低下、解冻不均匀,因此需要一种热风进风均匀的解冻库。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中一般通过热风进行加热,使冰块融化成水完成解冻,由于热风循无法循环,热风进风不够均匀,使食品无法均匀的受热,导致解冻时间长、解冻效率低下、解冻不均匀的问题,从而提出一种微波脉动快速解冻库。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种微波脉动快速解冻库,包括库体、库门和废水框,所述库体的一侧面通过铰链铰接有库门,所述库体的底部固定有废水框,废水框的内壁通过支杆固定有金属栅格网,所述库体的另一侧面嵌入设置有若干根长短不一的吹风管,库体的另一侧和顶部分别固定安装有进风框和风速筒,废水框的底部安装有上料架,库体的内部设置有可移动的解冻车。

进一步优选的,所述进风框的内壁固定有分隔板,其中一半吹风管的一端贯穿在分隔板中,另外一半吹风管位于分隔板的一侧。

进一步优选的,所述风速筒的内壁安装有风机和加热管,加热管多拐角直角弯曲并联平行设置在风速筒的内部并贯穿其顶部,风速筒的两侧分别嵌入设置有两根吸气管和两根进气管。

进一步优选的,所述进气管和吸气管呈L字状,进气管的底部分别位于分隔板的两侧,吸气管的底部贯穿固定在库体的顶部。

进一步优选的,所述废水框底部倾斜角度为10°-20°,废水框较低的一侧嵌入设置有排水管,排水管的一端螺纹套接有螺纹盖,库体内侧的顶部嵌入设置有微波发生器。

进一步优选的,所述金属栅格网呈网格状,金属栅格网的顶部面和废水框的顶部面处于同一水平高度,解冻车位于金属栅格网的顶部。

进一步优选的,所述上料架的右侧倾斜角度为25°-35°,上料架顶部的高度和金属栅格网顶部的高度处于同一水平高度,库体的内侧设置有隔热层。

本实用新型的有益效果是:进风框中的空间被分隔板一分为二,进风框的两个空间分别通过两组吹风管水平进入库体中,由于进风框内部的空间分均分使热风流速相差不大,使热风均匀的通过吹风管吹入库体,具有解冻均匀、解冻效率高的优点,吸气管将库体内部的热风重新吸入风速筒中,使热风循环在库体内部流动,使热风的流速增加,从而增加热风的解冻效率,具有热风循环、解冻效率高的优点。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图;

图2为本实用新型加热管的放大示意图;

图3为本实用新型上料架的结构示意图;

图4为本实用新型金属栅格网的横截面示意图。

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