[实用新型]一种低热损的蒸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种低热损的蒸烤箱，涉及蒸烤箱技术领域。目前，当食物放在锅内后，蒸烤箱进行加热，侧面产生的热风加热效果较差。本实用新型包括蒸烤箱本体，所述蒸烤箱本体的一端铰接有箱门，所述蒸烤箱本体的顶部和底部之间固定连接有挡板，所述挡板将蒸烤箱本体内部分割成工作腔和蒸烤腔，所述挡板内部和蒸烤箱本体的一侧均开设有储气腔，所述工作腔的两侧内壁固定连接有安装网板，且安装网板的顶部固定安装有蒸汽发生器，所述蒸烤箱本体的顶部开设有输气腔，所述蒸汽发生器的排气端固定连接有延伸到输气腔内的输气管，所述输气腔的底部固定连接有分别延伸到两个储气腔内的连接管。本技术方案降低加热过程中热量的损失，降低装置的耗能。

技术领域

本实用新型涉及蒸烤箱技术领域，尤其涉及一种低热损的蒸烤箱。

背景技术

蒸烤箱，是一种集蒸箱和烤箱于一体的电器，即能够利用蒸汽来加工食物，又能够对食物进行烘烤，其多元化的功能，深受广大消费者的青睐。

目前，现有的蒸烤箱，其通常包括蒸烤腔和工作腔，蒸烤腔内部通常通过顶部和侧面对食物进行加热，工作腔通常包括蒸汽发生器，通过蒸汽发生器产生的蒸汽，对食物进行蒸汽加热处理。

但是，类似于上述的蒸烤箱，当食物放在放置托盘内，再在蒸烤腔内加热时，侧面和顶部的加热效果较好，但当食物放在锅内进行加热时，侧面产生的热风加热效果较差，容易造成热量的损失，增加装置的耗能。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种低热损的蒸烤箱。其优点在于降低加热过程中热量的损失。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种低热损的蒸烤箱，包括蒸烤箱本体，所述蒸烤箱本体的一端铰接有箱门，所述蒸烤箱本体的顶部和底部之间固定连接有挡板，所述挡板将蒸烤箱本体内部分割成工作腔和蒸烤腔，所述挡板内部和蒸烤箱本体的一侧均开设有储气腔，所述工作腔的两侧内壁固定连接有安装网板，且安装网板的顶部固定安装有蒸汽发生器，所述蒸烤箱本体的顶部开设有输气腔，所述蒸汽发生器的排气端固定连接有延伸到输气腔内的输气管，所述输气腔的底部固定连接有分别延伸到两个储气腔内的连接管，且连接管的内部设置有阀门，所述储气腔和输气腔靠近蒸烤腔的一侧内壁均开有出气口，且出气口的内壁固定连接有出气网板。

通过以上技术方案：在对食物进行蒸汽处理时，先将食物放置在蒸烤腔内，随后启动蒸汽发生器，产生的蒸汽通过输气管进入输气腔内，当食物是通过锅进行加热处理时，关闭两侧的阀门，此时蒸汽只能通过蒸烤腔顶部的出气网板排出，通过顶部吹动的蒸汽对锅内的食物进行加热处理，当食物是通过放置托盘进行加热处理时，打开阀门，蒸汽通过输气腔和连接管进入储气腔内，随后通过两侧的出气网板排出，通过顶部和两侧的热风对食物进行加热处理，从而降低加热过程中热量的损失，降低装置的耗能。

本实用新型进一步设置为，所述蒸烤腔的两侧内壁之间固定连接有支撑网板。

通过以上技术方案：利用支撑网板对锅和放置托盘进行支撑。

本实用新型进一步设置为，所述支撑网板的顶部中央开有安装槽，且安装槽的底部内壁固定安装有重力传感器。

通过以上技术方案：利用重力传感器检测需要加热的食物的重量，防止被加热的食物过多而使食物无法蒸熟。

本实用新型进一步设置为，所述输气腔的内壁固定连接有排气扇。

通过以上技术方案：利用排气扇，增加蒸汽流动的速度。

本实用新型进一步设置为，所述工作腔的底部内壁固定连接有水箱，且水箱的一侧固定设置有延伸到蒸烤箱本体外的进水口。

通过以上技术方案：利用进水口，便于对水箱内的水进行补充。