[实用新型]一种奶制品加工生产用发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种奶制品加工生产用发酵装置，包括发酵外桶，所述发酵外桶的内侧设置有滑轨，且滑轨的内侧连接有滑动块，所述滑动块的一端安装有发酵内桶，所述发酵外桶的外壁设置有转轴，且转轴的外壁设置有密封盖，所述密封盖的上方中部设置有进料口，且进料口的内侧连接有密封塞，所述密封盖的顶端安装有泄压管，且泄压管的内侧顶端焊接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端焊接有活塞块。该一种奶制品加工生产用发酵装置，通过设置泄压管、伸缩弹簧和活塞块，使得该装置在对奶制品进行密封发酵时，当气压过高时，气压会顶动活塞块和伸缩弹簧向上挤压，挤压到一定位置，气压会通过泄压孔排出，提高了该装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及奶制品相关技术领域，具体为一种奶制品加工生产用发酵装置。

背景技术

乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。

但是目前使用的奶制品加工生产用发酵装置，不易对发酵桶内部进行清理，并且在使用的泄压机构较为复杂，使用成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种奶制品加工生产用发酵装置，以解决上述背景技术中提出的目前使用的奶制品加工生产用发酵装置，不易对发酵桶内部进行清理，并且在使用的泄压机构较为复杂，使用成本高的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种奶制品加工生产用发酵装置，包括发酵外桶，所述发酵外桶的内侧设置有滑轨，且滑轨的内侧连接有滑动块，所述滑动块的一端安装有发酵内桶，所述发酵外桶的外壁设置有转轴，且转轴的外壁设置有密封盖，所述密封盖的上方中部设置有进料口，且进料口的内侧连接有密封塞，所述密封盖的顶端安装有泄压管，且泄压管的内侧顶端焊接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端焊接有活塞块，所述泄压管的外侧下方开设有泄压孔，所述发酵外桶的外侧设置有卡接块，所述密封盖的外壁设置有固定块，所述发酵外桶的外侧下方设置有下料口，且下料口的内侧安装有密封块，所述密封块的内侧连接有转动轴，且转动轴的一端连接有转把。

优选的，所述发酵内桶通过滑轨与发酵外桶滑动连接，且发酵内桶的外侧尺寸与发酵外桶的内侧尺寸相匹配。

优选的，所述密封盖通过转轴与发酵外桶旋转连接，且密封盖的宽度与发酵外桶的宽度相吻合。

优选的，所述进料口与密封塞螺纹连接，且进料口的内侧与密封塞的外侧均为螺纹状设置。

优选的，所述活塞块通过伸缩弹簧与泄压管伸缩连接，且活塞块的外径与泄压管的内径相同。

优选的，所述卡接块与固定块卡合连接，且固定块的外侧为“凸”字型结构设置，所述卡接块为“凹”字型结构设置。

优选的，所述密封块通过转动轴与下料口旋转连接，且密封块的外侧宽度与下料口的内侧宽度相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该一种奶制品加工生产用发酵装置，通过设置泄压管、伸缩弹簧和活塞块，使得该装置在对奶制品进行密封发酵时，当气压过高时，气压会顶动活塞块和伸缩弹簧向上挤压，挤压到一定位置，气压会通过泄压孔排出，提高了该装置的实用性。

2、该一种奶制品加工生产用发酵装置，通过设置密封块、转动轴和转把，可以控制下料速度，避免了下料速度过快容易导致下料口发生堵塞，提高了该装置的实用性。

3、该一种奶制品加工生产用发酵装置，通过设置发酵内桶、滑动块和滑轨，可以将发酵内桶滑动至发酵外桶的外侧，从而方便工作人员对发酵内桶的清理，提高了清理效率。

附图说明

图1为本实用新型正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型下料口侧视连接结构示意图；