[实用新型]一种用于食醋加工用蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食醋加工用蒸煮装置，包括蒸煮罐，所述蒸煮罐的外表面靠近上端固定连接有进液管，所述蒸煮罐的外表面靠近下端固定连接有出液管，所述蒸煮罐的外表面靠近中间位置固定安装有温度控制箱，所述蒸煮罐的底端设置有稳定机构，所述蒸煮罐的外表面靠近出液管的一侧固定连接有通管，且通管的外表面靠近上方设置有连接管，所述连接管的顶端固定安装有冷却箱，所述冷却箱的一侧外表面固定安装有微型压缩机，所述蒸煮罐的顶端固定安装有进气管，所述进气管与冷却箱内部相通。本实用新型所述的一种用于食醋加工用蒸煮装置，具备稳定机构，且具备循坏冷却装置。

技术领域

本实用新型涉及食醋加工领域，特别涉及一种用于食醋加工用蒸煮装置。

背景技术

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，酿醋主要使用大米或高梁为原料，适当的酵可使用含碳水化合物的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水，所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程，食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等，食醋在蒸煮的时候，促进食醋中的微生物发生化学反应；

但是现有的蒸煮装置在使用时存在着一定的不足之处有待改善，首先，现有的蒸煮装置，没有设置稳定机构，使食醋受热不均匀，导致食醋的口感欠佳，影响使用的便捷性；其次，现有的蒸煮装置，没有设置冷却机构，食醋在加热时，食醋中的水分通过蒸煮变成水蒸气，使食醋中的水分流失，不能回收利用。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种用于食醋加工用蒸煮装置，可以有效解决背景技术中：现有的蒸煮装置，没有设置稳定机构，使食醋受热不均匀，导致食醋的口感欠佳，影响使用的便捷性；其次，现有的蒸煮装置，没有设置冷却机构，食醋在加热时，食醋中的水分通过蒸煮变成水蒸气，使食醋中的水分流失，不能回收利用。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种用于食醋加工用蒸煮装置，包括蒸煮罐，所述蒸煮罐的外表面靠近上端固定连接有进液管，所述蒸煮罐的外表面靠近下端固定连接有出液管，所述蒸煮罐的外表面靠近中间位置固定安装有温度控制箱，所述蒸煮罐的底端设置有稳定机构，所述蒸煮罐的外表面靠近出液管的一侧固定连接有通管，且通管的外表面靠近上方设置有连接管，所述连接管的顶端固定安装有冷却箱，所述冷却箱的一侧外表面固定安装有微型压缩机，所述蒸煮罐的顶端固定安装有进气管，所述进气管与冷却箱内部相通。

作为本实用新型的进一步方案，所述冷却箱的内部固定安装有四组冷却片，且四组冷却片的间距一致，四个所述冷却片的外表面均开设有若干个通孔，所述冷却箱的前端外表面活动安装有阀门，四个所述冷却片均为金属材质。

作为本实用新型的进一步方案，所述蒸煮罐的内壁固定安装有加热片，且蒸煮罐的外表面涂有耐高温涂层。

作为本实用新型的进一步方案，所述稳定机构包括支撑箱，所述支撑箱固定安装在蒸煮罐的下端外表面，所述支撑箱的内部固定安装有液压缸，所述液压缸的上端活动安装有伸缩柱，且伸缩柱贯穿蒸煮罐下端外表面，所述伸缩柱的顶端固定安装有圆盘，且圆盘的上端外表面开设有若干个通槽，所述圆盘的外表面固定安装有若干个刷球，且刷球的外表面与加热片的外表面贴合。

作为本实用新型的进一步方案，所述蒸煮罐的直径小于支撑箱的宽度，且支撑箱的下端外表面开设有防滑纹。

作为本实用新型的进一步方案，所述进液管与出液管的内部均固定安装有过滤网，且进液管的直径小于出液管的直径。