[实用新型]一种白酒生产用白酒催熟装置

说明书

本实用新型公开了一种白酒生产用白酒催熟装置，包括酒缸，还包括：支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有固定板；升降机构，所述升降机构与固定板的顶部固定连接，所述升降机构包括电机，所述电机的外表面与固定板的顶部固定连接，所述电机的底部固定连接有螺杆，所述螺杆的外表面螺纹连接有螺套，所述螺套的外表面固定连接有连接杆，所述连接杆的端部固定连接有滑套，所述滑套的内表面滑动连接有滑杆，所述螺套与滑套的顶部均固定连接有第一移动管，所述第一移动管的顶部固定连接有缸盖，所述螺套与滑套的底部均固定连接有第二移动管，所述第二移动管的底部固定连接有放置盒，方便同时对多缸白酒进行催熟。

技术领域

本实用新型涉及白酒领域，特别是涉及一种白酒生产用白酒催熟装置。

背景技术

白酒，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

但是现有的催熟装置仍然存在一些弊端，在对白酒进行催熟时，需要工作人员依次放置活性炭，若酒量较多，可能会使得工作人员的工作量增大，且放置活性炭时较为繁琐，效率较低，为此，我们提出了一种白酒生产用白酒催熟装置。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种白酒生产用白酒催熟装置，方便同时对多缸白酒进行催熟。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种白酒生产用白酒催熟装置，包括酒缸，还包括：

支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有固定板；

升降机构，所述升降机构与固定板的顶部固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述升降机构包括电机，所述电机的外表面与固定板的顶部固定连接，所述电机的底部固定连接有螺杆，所述螺杆的外表面螺纹连接有螺套，所述螺套的外表面固定连接有连接杆，所述连接杆的端部固定连接有滑套，所述滑套的内表面滑动连接有滑杆，所述螺套与滑套的顶部均固定连接有第一移动管，所述第一移动管的顶部固定连接有缸盖，所述螺套与滑套的底部均固定连接有第二移动管，所述第二移动管的底部固定连接有放置盒，所述放置盒的外表面设置有通孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑板的数量为两个，两个所述支撑板以酒缸的竖直中心线为轴对称排列。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑板与固定板之间为可拆卸设置。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述螺杆的长度与滑杆的长度相同，所述滑杆的顶部与固定板的底部固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述螺套的内部开设有螺纹孔，螺纹孔的内表面与螺杆的外表面螺纹连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述放置盒为圆环形设置，所述放置盒的内表面设置有滤网。

与现有技术相比，本实用新型能达到的有益效果是：

1、通过设置的放置盒与通孔，方便对活性炭进行放置，且通孔方便活性炭对酒中的大分子物质、分子极性较强的物质和引起浑浊的物质进行吸附，且性炭中含有的氢、氧、氮、金属氧化物及金属微量元素，所以除了吸附作用外，同时还能够加速氧化，还原反应、酯化反应、缩合反应等一系列复杂的反应，从而在短时间内使新蒸白酒得到催熟效果。