[实用新型]空气炸锅

说明书

本实用新型提供一种空气炸锅，包括：底座(13)、外壳(2)、内胆(4)炸篮(6)、发热管(5)以及炉头组件。其中，底座(13)位于空气炸锅的底部，呈平板状结构；外壳(2)围绕底座(13)的边缘固定设置在底座(13)上；内胆(4)的一侧面具有开口，内胆(4)的上边缘与外壳(2)连接固定，内胆(4)的底部边缘与底座(13)连接固定；炸篮(6)为桶体结构并且可拆卸地放置在内胆(4)中；发热管(5)构成为环形体，发热管(5)安装在内胆(4)内侧并且环绕炸篮(6)固定安装；炉头组件安装在外壳(2)中。在外壳(2)中，炉头组件从侧面位置固定安装在内胆(4)的开口处。

技术领域

本实用新型涉及厨用电器领域，尤其涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是利用空气加热组件和其产生的热空气循环气流烤制食物的厨房电器。

通常，空气炸锅中设有加热组件和冷却组件。加热组件用于加热炸篮中的空气，使空气达到100-200℃，并在炸篮中形成气流，以加热炸篮中的食物。冷却组件用于产生冷风，并向外散发。这能够维持电子元件如电机的温度不会过高，以避免损坏电子元器件，并降低炸锅壳体的温度。

目前市面上的空气炸锅通常从上至下依次由电机、电机罩、冷却风叶、热风管罩、热风风叶、发热管、箱体组成。热风风叶沿水平方向设置，热空气沿着热风风叶的四周被吹出，经过发热管，并扩散到箱体的四周，然后从箱体中间回风形成热空气循环。在这种热空气循环中存在缺陷，例如热空气有时还未到达到炸锅箱体的底部就向上运动；还例如，目前市面上空气炸锅在炸制薯条的操作过程中，中途需要暂停将薯条翻动一下，才可能实现薯条受热均匀的效果。

以上缺点都影响了空气炸锅的正常使用，难以实现对食物均匀加热的效果，因此需要解决上述热空气循环加热的问题，提高食物受热均匀性，提高食物加工品质和加工效率。

因此，需要对现有空气炸锅进行改进，以提高食物的烹饪效果。

实用新型内容

鉴于此，本实用新型提供一种空气炸锅，包括：

底座，所述底座位于所述空气炸锅的底部并呈平板状结构；

外壳，所述外壳围绕所述底座的边缘固定设置在所述底座上；

内胆，所述内胆的一侧面具有开口，所述内胆的上边缘与所述外壳连接固定，所述内胆的底部边缘与所述底座连接固定；

炸篮，所述炸篮为桶体结构并且可拆卸地放置在内胆中；

发热管，所述发热管构成为环形体，所述发热管安装在所述内胆内侧并且环绕所述炸篮固定安装；以及

炉头组件，所述炉头组件安装在外壳中。在外壳中，炉头组件从侧面位置固定安装在所述内胆的开口处。

优选地，所述空气炸锅还包括上盖，所述上盖可枢转地盖合在所述外壳上部的开口上。

优选地，所述空气炸锅具有至少两个发热管，各发热管放置于不同的高度位置上。

优选地，所述炉头组件包括蜗轮风罩，所述蜗轮风罩上设置有第一发热管固定孔、第二发热管固定孔；在所述蜗轮风罩内侧面的两侧边位置分别设置有第一出风口和第二出风口。

优选地，所述炉头组件还包括热风风扇和冷风风扇，所述热风风扇安装在所述蜗轮风罩的内侧，所述冷风风扇安装在所述蜗轮风罩的外侧。

优选地，所述第一发热管固定孔、所述第二发热管固定孔均用于固定发热管，并且所述第一发热管固定孔与所述第二发热管固定孔位于不同的高度位置。