[实用新型]蒸汽加湿型的棉花糖机有效

专利信息
申请号: 202123071476.9 申请日: 2021-12-08
公开(公告)号: CN216219994U 公开(公告)日: 2022-04-08
发明(设计)人: 朱方频;李耀基;赵运财;江锦文;王莞琳;唐晓君;吴宗澍 申请(专利权)人: 广州申泽智能科技有限公司
主分类号: A23G3/10 分类号: A23G3/10
代理公司: 广州知顺知识产权代理事务所(普通合伙) 44401 代理人: 彭志坚
地址: 511400 广东省广州市番*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 蒸汽 加湿 棉花
【说明书】:

本申请是关于一种蒸汽加湿型的棉花糖机,包括:壳体,壳体内设有制糖腔及控制器,检测单元及炉头装置;炉头装置上设有炉头本体,炉头本体下侧设有加热组件,加热组件下侧设有机座,机座上设有加湿组件和电机组件;炉头本体内设有发糖腔,送料管与发糖腔连通,送料管将糖粒送入发糖腔内,加热组件将发糖腔加热将糖粒熔融成糖浆;发糖腔设有与制糖腔连通的齿口,糖浆通过齿口甩出制糖腔内;加湿组件连通发糖腔,并对发糖腔进行加湿。将加湿组件吸收了热量后的水喷入发糖腔内蒸发成水蒸气,在离心力的作用下均匀地撒入发糖腔,可以充分地吸收热量,转化成水蒸气的效率高,进而使得水的利用率高,耗水少,几乎不产生多余的废水。

技术领域

本申请涉及棉花糖设备技术领域,尤其涉及一种蒸汽加湿型的棉花糖机。

背景技术

在棉花糖的生产制作过程中,湿度的控制非常重要,当湿度较大时,制作出的棉花糖容易融化,而当湿度较小时,制作生成的棉花糖蓬松干燥,导致粘性差,不好生产制作。在棉花糖机设备中,通过加湿器来调节棉花糖制作过程中的湿度。

针对棉花糖制作时的湿度问题,中国专利申请公布号“CN112524726A”公开了一篇“一种加湿器一体化结构的新式炉头”的发明专利申请,该专利公开了“一种加湿器一体化结构的新式炉头,包括固定板,所述固定板的底部右端固定连接有电机,所述电机的输出端安装有主动皮带轮,所述主动皮带轮的左侧设有从动皮带轮,所述从动皮带轮上通过螺栓连接有转轴。本发明通过各种结构的组合使得本装置不仅能够对使用过程中的炉头进行智能化监测,利用炉头本身的温度,对旋转中的炉头进行喷水产生水蒸气,从而起到增加炉头周围空气湿度的作用,同时有效地利用了炉头多余的能量,并降低成本和节省设备使用空间,从而降低炉头的温度,取代了传统的采用人工感觉进行手动加湿或采用加湿器的方式,从而提高了工作效率,延长了设备的使用寿命,且本装置简便装置结构,节约成本。”该专利的技术方案会存在以下的缺点:

1、直接对炉头进行喷水而产生水蒸气,该种喷水的方式,不会全部喷在炉头上的水都会产生水蒸气,使得水转化成水蒸气而加湿空气的利用率低,需要耗水量大,产生的废水较多。

2、在冬天时,由于内部湿气过重以及炉头装置高温运转,容易导致棉花糖机器内部出现大量凝水。

3、由于加湿时,是将大量的水直接喷到炉头装置上,会导致炉头装置的温度下降,可能会使炉头装置的温度达不到熔糖的温度,部分的糖粒不会熔融成糖浆,或者炉头装置需要较长的时间才能恢复到最佳的加热温度,进而影响棉花糖制作的稳定性或者影响制作的棉花糖的质量。

发明内容

为克服相关技术中存在的问题,本申请提供一种蒸汽加湿型的棉花糖机,该种棉花糖机的水的利用率高,不会影响棉花糖制作的稳定性或者影响制作的棉花糖的质量,同时在冬天也不会使得棉花糖机产生凝水。

本申请提供一种蒸汽加湿型的棉花糖机,包括:壳体,所述壳体内设有制糖腔及控制器,所述制糖腔内设有检测单元及炉头装置,所述控制器与所述检测单元和所述炉头装置连接;所述炉头装置上设有炉头本体,所述炉头本体下侧设有加热组件,所述加热组件下侧设有机座,所述机座上设有加湿组件和电机组件,所述电机组件上设有电机以及与电机连接的转轴,所述转轴与所述炉头本体连接,所述转轴为中空轴,所述转轴内设有送料管;所述炉头本体内设有发糖腔,所述送料管与所述发糖腔连通,所述送料管将糖粒送入所述发糖腔内,所述加热组件将所述发糖腔加热将糖粒熔融成糖浆;所述发糖腔设有与所述制糖腔连通的齿口,糖浆通过所述齿口甩出所述制糖腔内;所述加湿组件连通所述发糖腔,并对所述发糖腔进行加湿。将加湿组件吸收了热量后的水喷入发糖腔内蒸发成水蒸气,在离心力的作用下均匀地撒入发糖腔,可以充分地吸收热量,转化成水蒸气的效率高,进而使得水的利用率高,耗水少,几乎不产生多余的废水。

进一步地,所述机座上设有固定座,所述固定座上设有轴承,所述轴承与所述转轴连接,所述加湿组件设于所述固定座内。加湿组件吸收固定座的热量,为固定座散热,同时为加湿组件的水进行预热,使得水在发糖腔内能够更快速地转化为水蒸汽。

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