[实用新型]一种鸭翅卤制加工用卤煮锅有效

专利信息
申请号: 202123150062.5 申请日: 2021-12-15
公开(公告)号: CN216493426U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 肖若镇 申请(专利权)人: 湖南天阁食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L5/10;A23L13/50
代理公司: 洛阳润诚慧创知识产权代理事务所(普通合伙) 41153 代理人: 杨景章
地址: 410300 湖南省长沙*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 卤制 工用 卤煮锅
【权利要求书】:

1.一种鸭翅卤制加工用卤煮锅,包括高压水箱(1)、第一安装板(4)和第二安装板(5),其特征是:所述高压水箱(1)的内部设有卤煮管(2),所述卤煮管(2)上设有不少于八个的滤盘(3),卤煮管(2)上设有第一安装板(4)和第二安装板(5)。

2.根据权利要求1所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:高压水箱(1)的内部左右方向上开设有U形的内管(102),高压水箱(1)上位于内管(102)的右侧开设有倾斜向下设置的斜槽(105),高压水箱(1)的内部中空空间上表面中部安装有加热器(101),高压水箱(1)的上表面连通有卸压管(103),卸压管(103)的上端通过螺纹密封连接有压力阀(104)。

3.根据权利要求2所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:内管(102)内镶嵌有卤煮管(2),卤煮管(2)的内部前后对称分别固定有环形的轨道(201),卤煮管(2)的右侧成型有倾斜向下的出料斗(202)。

4.根据权利要求3所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:八个滤盘(3)均是尺寸稍小于卤煮管(2)横截面内侧的带孔的刚性圆盘,滤盘(3)的中部开设有固定孔(301),滤盘(3)上前后对称分别开设有定位槽(302),八个滤盘(3)的固定孔(301)内固定有环形的拉绳(303)。

5.根据权利要求1所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:第一安装板(4)的后侧面中部固定有第一把手(401),第一安装板(4)的前侧面上下对称分别固定有插管(402)。

6.根据权利要求5所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:第二安装板(5)的前侧面中部固定有第二把手(501),第二安装板(5)的后侧面上下对称分别固定有插杆(502)。

7.根据权利要求6所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:插杆(502)滑动连接在插管(402)的中心孔内。

8.根据权利要求4所述的鸭翅卤制加工用卤煮锅,其特征是:定位槽(302)滑动连接在轨道(201)上。

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