[实用新型]一种整块蛋糕切料回收装置

说明书

本实用新型公开了一种整块蛋糕切料回收装置，包括蛋糕切料回收装置的竖切机构，所述竖切机构包括框架和位于框架侧边的输送机构，所述框架靠近输送机构侧面的两端均固定连接有卡板，所述卡板的上下两端均设置有弹簧，所述输送机构包括输送带、平行贯穿输送带设置两个转动杆和对称放置在转动杆两端的两个支撑板，其中一个所述转动杆伸出支撑板的一端与电机的输出轴连接，所述支撑板靠近框架的端面开设有卡槽，所述卡板和卡槽均为凸型结构，所述卡板安装在卡槽内，本实用新型解决对蛋糕条切料回收时，因缺乏对蛋糕条上侧面施加的作用力，倒置切割成块的蛋糕无法并列移动，影响对蛋糕的下一步加工的问题。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕切料回收技术领域，具体为一种整块蛋糕切料回收装置。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，美食中，蛋糕甜品一直深受人们的喜爱，随着蛋糕制作技术的不断提高，各种口味和造型的蛋糕不断涌出，蛋糕的制作工艺中，烘烤是重要的一环，流水线烤制出来的蛋糕是整条的，需要把它切割成多个小矩形块的面包，然后装袋回收。

专利号为CN211861668U的中国专利，公开了一种整块蛋糕切料回收装置，包括输送框架、输送带、蛋糕竖切机构和蛋糕横切机构，输送框架的底部安装有支腿，输送框架内等间距安装有输送辊，输送辊上设置有输送带，输送辊的一端安装有输送电机，输送框架的上端沿输送方向依次安装有蛋糕烘烤机和蛋糕竖切机构，输送框架的尾端设置有卸料台，卸料台的上端安装有蛋糕横切机构，蛋糕竖切机构包括竖切框架、滑杆、滑板、限位滑轨、限位滑槽和竖切刀，竖切框架的上端沿与输送带输送方向相垂直的方向安装有滑杆。

但是在对蛋糕条切料回收时，因缺乏对蛋糕条上侧面施加的作用力，倒置切割成块的蛋糕无法并列移动，影响对蛋糕的下一步加工，为了解决这一问题，本实用新型发明人设计了本方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种整块蛋糕切料回收装置，旨在改善对蛋糕条切料回收时，因缺乏对蛋糕条上侧面施加的作用力，倒置切割成块的蛋糕无法并列移动，影响对蛋糕的下一步加工的问题。

本实用新型是这样实现的：

一种整块蛋糕切料回收装置，包括蛋糕切料回收装置的竖切机构，竖切机构包括框架和位于框架侧边的输送机构，框架靠近输送机构侧面的两端均固定连接有卡板，卡板的上下两端均设置有弹簧，输送机构包括输送带、平行贯穿输送带设置两个转动杆和对称放置在转动杆两端的两个支撑板，其中一个转动杆伸出支撑板的一端与电机的输出轴连接，支撑板靠近框架的端面开设有卡槽，卡板和卡槽均为凸型结构，卡板安装在卡槽内，且两个弹簧相互远离的一端分别抵压卡槽的侧壁。

进一步的，框架内两正对长侧壁沿其长度方向固定连接有滑动卡板，且滑动卡板的一端未伸至框架长侧壁的端点，滑动卡板的设置便于与滑动卡槽配合为连接板稳定安装在框架内提供便利，且便于连接板根据需要沿着滑动卡版移动调节其位置，以便将蛋糕条切割成不同规格的蛋糕块，滑动卡板的一端未伸至框架长侧壁的端点的设置便于为连接板穿过并套设在滑动卡板上提供通道，以便根据需要调整切割器件的数量。

进一步的，框架的某一外侧长侧壁沿其长度方向开设有滑孔，滑孔的内边缘延伸至滑动卡板的内侧壁，滑孔的设置便于为限位螺栓的穿过提供空间，且限位螺栓随着切割器件位置变化而移动提供通道。

进一步的，框架下方正对两短侧面的位置固定连接有插板，插板的下侧面垂直开设有螺纹槽，插板的设置便于与固定板配合通过其相对位置的变化调整框架的高度，进而为切割不同规格的蛋糕条提供便利，螺纹槽的设置便于与调节螺杆配合通过调节螺杆的转动实现插板和固定板相对位置提供变化。