[实用新型]一种高效的食品工程用包馅机

说明书

一种高效的食品工程用包馅机，包括箱体，所述箱体底端安装万向脚轮，方便本装置的移动。所述箱体上安装绞馅机构，所述绞馅机构下端安装传送装置，所述绞馅机构和所述传送机构都是现有技术且食品工程用包馅机中一部分，并非本新型改进点，在此毋庸赘述。所述绞馅机构旁安装进料机构，所述进料机构和所述绞馅机构相配合，所述进料机构可对绞馅机构内的物料进行压实，即可使得物料在绞馅机构充分接触提高了绞馅的效率，又可避免人工操作对操作工安全性的影响。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，特别涉及一种高效的食品工程用包馅机。

背景技术

包馅机为食品加工的中常用的机器，分为混合、绞馅、包馅和传送等功能，绞馅之前需将肉类放入到包馅机，放肉是比较危险且重要的工作，因为放肉的时候需要肉和包馅机内的铰刀充分接触，才会利于绞馅，但是这样的操作也及其容易伤害到操作人员，因此在使用时存在许多局限性，并且降低了食品工程用包馅机使用效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决背景技术中提到的问题，提供了一种高效的食品工程用包馅机，具有提高食品工程用包馅机使用效率的技术效果。

本实用新型提供的技术方案为：

一种高效的食品工程用包馅机，包括箱体，所述箱体上安装绞馅机构，所述绞馅机构下端安装传送装置，所述绞馅机构旁安装进料机构，所述进料机构和所述绞馅机构相配合；

所述进料机构包括底座，所述底座和所述箱体固定连接，所述底座上固定安装第一支架和第二支架，所述第一支架和第二支架相对安装，所述第一支架和第二支架之间转动安装凸轮转盘，所述第一支架旁固定安装立柱，所述立柱顶部转动安装活动柱，所述活动柱一端转动安装转子，所述转子和所述凸轮转盘边缘相配合，所述活动柱另一端一侧固定安装连接柱，所述活动柱另一侧和弹簧一端固定连接，所述弹簧另一端和第一支架顶端固定连接，所述连接柱上固定安装捣杵，所述凸轮转盘轴心和第一电机动力输出端同轴连接，所述第一电机电连外电源。

优选的是，所述箱体底端安装万向脚轮。

优选的是，所述捣杵上布置若干凸起。

优选的是，所述凸起使用可食用硅胶制成。

本实用新型的有益效果体现在以下方面：

一种高效的食品工程用包馅机，包括箱体，所述箱体底端安装万向脚轮，方便本装置的移动。所述箱体上安装绞馅机构，所述绞馅机构下端安装传送装置，所述绞馅机构和所述传送机构都是现有技术且食品工程用包馅机中一部分，并非本新型改进点，在此毋庸赘述。所述绞馅机构旁安装进料机构，所述进料机构和所述绞馅机构相配合，所述进料机构可对绞馅机构内的物料进行压实，即可使得物料在绞馅机构充分接触提高了绞馅的效率，又可避免人工操作对操作工安全性的影响。

附图说明

图1为一种高效的食品工程用包馅机整体结构示意图。

图2为一种高效的食品工程用包馅机整体的进料机构。

图中：1箱体、2传动装置、3绞馅机构、4进料机构、401底座、402第一支架、403第二支架、404立柱、405凸轮转盘、406活动柱、407弹簧、408连接柱、409捣杵。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步的说明，其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制，为了更好地说明本实用新型的具体实施方式，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸，对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的，基于本实用新型中的具体实施方式，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他具体实施方式，都属于本实用新型保护的范围。