[实用新型]一种加热均匀的粉条生产用蒸煮装置有效
申请号: | 202123166166.5 | 申请日: | 2021-12-16 |
公开(公告)号: | CN216315369U | 公开(公告)日: | 2022-04-19 |
发明(设计)人: | 杨彦军;杨靖;马凤玲;哈玉娟 | 申请(专利权)人: | 张家川回族自治县伊真香淀粉制品有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L19/10;A23P30/00;B01D35/027;B01D29/01 |
代理公司: | 兰州锦科标联知识产权代理事务所(普通合伙) 62203 | 代理人: | 马英 |
地址: | 741500 甘肃省天*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 加热 均匀 粉条 生产 用蒸煮 装置 | ||
本实用新型公开了一种加热均匀的粉条生产用蒸煮装置,包括机身外壳和漏网,其特征在于:所述机身外壳下端安装有电热丝,且机身外壳内部设置有漏网,而且漏网前端设置有取料门,所述漏网上方轴连接有第一连接杆,且第一连接杆上端轴连接有第二连接杆,所述机身外壳右端连接有固定块,且固定块内部贯穿有旋转柱,所述旋转柱右侧安装有连接座且连接座上端安装有电动推杆,所述旋转柱下方安装有电机。该加热均匀的粉条生产用蒸煮装置,设置有通过漏网与第一连接杆构成活动结构的,且电动推杆与第二连接杆。轴连接,当电动推杆收缩时,带动第二推杆旋转提起漏网,保证粉条的蒸煮时间一致,且两组漏网的设置,可不间断进行蒸煮作业,提高工作效率。
技术领域
本实用新型涉及粉条生产技术领域,具体为一种加热均匀的粉条生产用蒸煮装置。
背景技术
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品,中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等,烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食,在粉条生产过程中需要对半成品的粉条进行蒸煮操作。
现有如中国专利公开号为CN214178997U的一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置,通过加热管对粉条浆液进行加热蒸煮,同时,电机带动第一皮带轮转动,并通过皮带带动第二皮带轮转动,从而带动转动轴、固定杆和搅拌杆转动,通过设置搅拌单元,使得淀粉在浆液中的分布更加均匀,从而提高了蒸煮效果,但是在粉条蒸煮完成时没有办法第一时间将粉条全部捞出,无法控制蒸煮时间一致,可能会影响粉条品质。
所以我们提出了一种加热均匀的粉条生产用蒸煮装置,以便于解决上述中提出的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种加热均匀的粉条生产用蒸煮装置,以解决上述背景技术提出的无法保证粉条蒸煮时间一致的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种加热均匀的粉条生产用蒸煮装置,包括机身外壳和漏网,其特征在于:
所述机身外壳下端安装有电热丝,且机身外壳内部设置有漏网,而且漏网前端设置有取料门;
所述漏网上方轴连接有第一连接杆,且第一连接杆上端轴连接有第二连接杆,所述机身外壳右端连接有固定块,且固定块内部贯穿有旋转柱,所述旋转柱右侧安装有连接座且连接座上端安装有电动推杆,所述旋转柱下方安装有电机;
所述机身外壳底端设置有蓄水箱,且蓄水箱内部开设有安装槽,而且蓄水箱内部设置有过滤网,所述蓄水箱左侧安装有阀门,所述蓄水箱下端连接有水泵,且水泵右侧连接有水管,所述蓄水箱右侧设置有合页。
优选的,所述漏网与第一连接杆构成活动结构,且第一连接杆与第二连接杆构成活动结构。
采用上述技术方案,通过漏网与第一连接杆轴连接,所以漏网在提起过程中不会发生倾斜。
优选的,所述第二连接杆右端与电动推杆连接,且第二连接杆与电动推杆构成旋转结构,所述电动推杆与连接座构成活动结构。
采用上述技术方案,通过电动推杆对第二连接杆施加向下的力可以通过杠杆原理将漏网提起。
优选的,所述旋转柱与固定块构成活动结构,且旋转柱与电机构成旋转结构,
所述固定块和旋转柱设置有两组,以机身外壳中心线为轴两侧对称分布。
采用上述技术方案,漏网提起后,通过电机带动旋转柱转动,可以将漏网提至装置侧面,以保证另一组漏网正常蒸煮。
优选的,所述安装槽与过滤网卡合连接,所述安装槽与过滤网构成卡合结构。
采用上述技术方案,将过滤网安装在蓄水箱内部,可以对蒸煮过程中的杂志进行过滤。
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