[实用新型]一种普洱茶加工用茶叶软化装置

说明书

本实用新型公开了一种普洱茶加工用茶叶软化装置，包括蒸汽锅炉、软化罐、进料口、排料口和蒸汽分布组件,蒸汽分布组件包括外空心轴和内空心轴,外空心轴和内空心轴上垂直安装有多根蒸汽分布管,每根蒸汽分布管的管壁上均布加工有多个喷气孔,蒸汽分布管的顶部垂直安装有翻料板,在软化罐外侧的一端设置有驱动外空心轴和内空心轴反向旋转的齿轮传动机构,软化罐外侧的另一端设置有与内空心轴转动连接的旋转接头,旋转接头通过蒸汽输送管与蒸汽锅炉连接,排料口下方设置有皮带输送机，皮带输送机的顶部等间距的设置有多个接料槽。本装置具有容易操作、软化效果显著、使用安全可靠、生产成本低、生产效率高的优点。

技术领域

本实用新型属于茶叶深加工技术领域，具体涉及一种普洱茶加工用茶叶软化装置。

背景技术

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱紧茶，主要以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制紧压茶为原料，经过蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶，紧压茶的多数原料比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥等特点。现在普洱茶仍然采用饼茶生产技术，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。目前，普洱在压饼之前，一般都是先要将茶叶原料软乎后，然茶叶中的胶质物质流出后，利用胶质物质的粘性再进行压饼工作。目前，普洱茶软化主要是采用立式结构的蒸汽锅进行加工，该蒸汽锅的使用结构是先将茶叶放入蒸汽锅的篦板上，再从蒸锅的底部通入蒸汽进行加热，存在以下不足：一是软化的效果更加入的茶叶原料息息相关，当加入的茶叶堆积到一定的厚度后，蒸汽难以穿透茶叶原料，容易积聚才茶叶的底部，造成底部的茶叶蒸过，上部的茶叶蒸不透，造成茶叶软化不均匀、使用成本高、加工效率高的问题；二是蒸汽锅从顶部进料和出料，尤其到出料的时候，高温环境下进行人工取料，一方面是劳动强度大，效率低，另一方面是存在烫伤的危险。因此，研制开发一种容易操作、软化效果显著、使用安全、生产成本低的普洱茶加工用茶叶软化装置是客观需要的。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种容易操作、软化效果显著、使用安全、生产成本低的普洱茶加工用茶叶软化装置。

本实用新型的目的是这样实现的，包括蒸汽锅炉和软化罐,软化罐一端上部设置有进料口,进料口的顶部设置有螺纹盖,软化罐的底部设置排料口,排料口上设置有排料阀,软化罐的内部水平设置有蒸汽分布组件,蒸汽分布组件包括外空心轴和内空心轴,外空心轴的长度小于内空心轴的长度,外空心轴和内空心轴上垂直安装有多根蒸汽分布管,每根蒸汽分布管的管壁上均布加工有多个喷气孔,蒸汽分布管的顶部垂直安装有翻料板,在软化罐外侧的一端设置有驱动外空心轴和内空心轴反向旋转的齿轮传动机构,软化罐外侧的另一端设置有与内空心轴转动连接的旋转接头,旋转接头通过蒸汽输送管与蒸汽锅炉连接,蒸汽输送管上安装有流量调节阀，排料口下方设置有皮带输送机，皮带输送机的顶部等间距的设置有多个接料槽。

与现有的技术相比，本装置产生的有益效果是：

一是本装置优化了蒸汽分布组件的结构，蒸汽分布组件在对茶叶进行加热软化的过程中，利用齿轮传动机构带动内空心轴和外空心轴上的蒸汽分布管进行反向旋转，反向旋转的蒸汽风不管能够对茶叶进行搅拌，使从蒸汽分布管喷出的蒸汽能够充分的与茶叶接触，让蒸汽在软化罐内的分布更加均匀分散，避免了传统蒸汽锅蒸汽不易穿透茶叶层、蒸汽分布不均匀、蒸汽浪费大的问题，该结构的蒸汽分布组件能够让软化罐内每个部位的茶叶都能够得到均匀软化，在有效的提高茶叶软化的效果的同时，又能避免蒸汽的浪费，可以进一步的降低生产的成本；

二是本装置将排料口设置在软化罐的底部，在蒸汽分布组件的搅拌作用下出料，出料比较方面，同时出料后的软化茶叶利用皮带输送机输出，一方面避免了人工出料造成烫伤的危险，使用比较安全可靠，另一方面降低了劳动强度，提高了生产效率；