[实用新型]一种食用菌节能环保型高温蒸汽灶房

说明书

本实用新型公开了一种食用菌节能环保型高温蒸汽灶房，包括灭菌灶房和炉灶主体，所述灭菌灶房的进出口处设有灶房门，所述炉灶主体设在灭菌灶房远离灶房门一侧的位置，所述炉灶主体内设有用于为灭菌灶房提供高温蒸气进行灭菌的供气组件；本实用新型通过设置的温度传感器，可在使用时对灭菌灶房内的温度进行监测，当灭菌灶房内部温度高于设定的最高温度时，温度传感器向温度控制器反馈信号，然后由温度控制器控制电动缸输出端收缩，同时启动换气扇，对灭菌灶房内部进行排气降温，当灭菌灶房内部温度降低到设定所需温度时，温度控制器控制换气扇关闭，停止排气，同时电动缸输出端推出封闭换气扇，避免灭菌灶房内部热量流失。

技术领域

本实用新型涉及食用菌技术领域，具体是一种食用菌节能环保型高温蒸汽灶房。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌；食用菌栽培作为一种投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益、社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。

在食用菌的生产中，需要对菌棒进行高温灭菌，但是现有的灭菌蒸汽灶房在进行灭菌时，不方便对蒸汽灶房内的温度进行掌控，同时在进行蒸汽高温灭菌时，蒸汽温度低，灭菌时间长，燃料利用率低，环保性较差，为此，我们提供了一种食用菌节能环保型高温蒸汽灶房。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌节能环保型高温蒸汽灶房，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食用菌节能环保型高温蒸汽灶房，包括灭菌灶房和炉灶主体，所述灭菌灶房的进出口处设有灶房门，所述炉灶主体设在灭菌灶房远离灶房门一侧的位置，所述炉灶主体内设有用于为灭菌灶房提供高温蒸气进行灭菌的供气组件；

所述灭菌灶房内部设有至少三组固定轨道，每组固定轨道上均设有用于放置菌棒的双层载菌轨道车，所述灭菌灶房下端靠近炉灶主体的一侧还设有与灭菌灶房内部连通的排放口，所述灭菌灶房上端一侧设有用于对灭菌灶房内部进行降温的换气组件；

所述灭菌灶房内部上端面固定连接有环形盘管，环形盘管上设有若干个排气喷头，所述灭菌灶房内部远离灶房门的一侧设有与环形盘管连通的连接竖管。

作为本实用新型进一步的方案：所述供气组件包括两个加热箱和转接筒，两个加热箱并排设在炉灶主体内部上端，所述炉灶主体内部下端面中间设有炉箅，所述加热箱上端均设有与加热箱内部连通的排气管，所述加热箱下端面均固定连接有升温盘管，所述排气管远离加热箱的一端与升温盘管的输入口相连接，两个升温盘管输出口均与转接筒连接，所述转接筒穿过灭菌灶房的一端与连接竖管下端口连接，所述炉灶主体上还设有用于向加热箱内进行补水的加水组件，所述加热箱内还设有用于监控加热箱内部水位的监控组件，所述炉灶主体远离添加口的一侧还设有用于排烟的烟筒。

作为本实用新型再进一步的方案：所述加水组件包括两个补水箱，两个补水箱均并排安装在炉灶主体上端面，同一侧的补水箱和加热箱之间均设有连通管，连通管上均设有控制阀，所述补水箱上端均设有加水口。

作为本实用新型再进一步的方案：所述监控组件包括通气管，所述通气管均插设在加热箱内，所述加热箱上端穿出炉灶主体的位置安装有汽笛。

作为本实用新型再进一步的方案：所述换气组件包括两个换气扇，两个换气扇并排安装在灭菌灶房靠近炉灶主体一侧上端的位置，所述灭菌灶房位于两个换气扇两侧的位置均固定连接有限位滑轨，两个限位滑轨之间滑动连接有封闭板，所述灭菌灶房位于封闭板下方的位置设有用于推动封闭板进行上下移动的电动缸。