[实用新型]锅盖组件及具有其的锅具

说明书

本实用新型公开了一种锅盖组件及具有其的锅具，包括锅盖，与所述锅具的锅体相分离，并能够盖合在所述锅体上形成烹饪腔；用于使所述烹饪腔具有额定压力的微压阀和泄压阀；所述锅盖上设有装设所述微压阀的微压阀孔和装设所述泄压阀的泄压阀孔；所述泄压阀设有超压气流通道和安全泄压通道；所述安全泄压通道的通道口设有外界向所述烹饪腔方向受压可导通的单向阀；锅盖上的微压阀使得烹饪腔能够进行有压烹饪，同时泄压阀起到安全保护作用，并且在烹饪结束后，泄压阀还能够实现及时自动泄压。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，具体涉及一种锅盖组件及具有其的锅具。

背景技术

炖锅烹饪已经是常见的一种烹饪方式，其中陶瓷炖锅因食物效果鲜美，营养价值高深受人们喜爱；现有炖锅大都为通过加热锅胆从而加热食物，锅胆内部的蒸汽通过内胆盖上的出气孔排出，此种方式只能使锅胆内的压力维持在常压状态，无法进行加压。所以烹饪时间往往会比较长，因此需要一款能减少快炖煮时间不影响食物美味的炖锅。

基于以上问题现有的一小部分炖锅有微压功能，其主要是通过锅盖与锅胆的密封，锅盖上装设微压阀，通过锅盖盖子自身的重量使得锅胆内部的压力略大于外界压力，而锅盖的重量有限，不能维持锅胆内较高的压力，无法实现烹饪时间有效减短；若是增大压力，就需要继续增大盖子的重量，如此使得用户拿取非常费力，并且当内外存在压差时，拿取锅盖更加费力；并且现有的装设微压阀的炖锅在微压阀堵塞或是失效时容易引发安全问题以及无法实现快速泄压。

实用新型内容

本实用新型提供了一种锅盖组件及具有其的锅具，以解决上述技术问题中的至少一个。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种锅盖组件，用于锅具，包括锅盖，与所述锅具的锅体相分离，并能够盖合在所述锅体上形成烹饪腔；

还包括用于使所述烹饪腔具有额定压力的微压阀和泄压阀；所述锅盖上设有装设所述微压阀的微压阀孔和装设所述泄压阀的泄压阀孔；所述泄压阀设有超压气流通道和安全泄压通道；所述安全泄压通道的通道口设有外界向所述烹饪腔方向受压可导通的单向阀。

进一步的，所述泄压阀包括与所述泄压阀孔配合卡装的卡接部和连接卡接部的上裙边和下裙边，所述上裙边与所述锅盖的上表面密封配合。

进一步的，所述卡接部上设有至少一个所述超压气流通道；所述下裙边连接所述超压气流通道且使所述超压气流通道包括闭合位和开启位，所述烹饪腔中的压力超过所述额定压力时，所述下裙边受压变形使所述超压气流通道处于开启位。

进一步的，所述泄压阀的中部为中空的安全泄压通道；所述单向阀为倒八字形的弹性件。

进一步的，所述微压阀包括阀座、压力球和与阀座盖合的阀盖；所述阀座设有中空的阀座孔；所述压力球的直径大于所述阀座孔底部的直径；所述阀盖上设有直径小于所述压力球直径的通气孔，所述压力球可活动的设于所述阀盖和阀座孔形成的通气通道中。

进一步的，所述阀座上还设有与所述微压阀孔配合卡装的卡紧部和连接所述卡紧部的上卡环和下卡环，所述上卡环和所述下卡环分别与所述锅盖的上表面和下表面密封配合。

本申请还提供了一种锅具，包括锅体和如上所述的锅盖组件。

进一步的，所述锅体与所述锅盖之间还设有密封圈。

进一步的，所述锅盖具有锁合台阶；所述锅体包括把手组件，所述把手组件包括把手座和可滑动的把手，所述把手组件具有锁合位置和解锁位置；在所述锁合位置，所述把手组件与所述锁合台阶锁合；在所述解锁位置，所述把手组件与所述锁合台阶分离。