[实用新型]一种捏花机杠杆式自动压饼装置

说明书

本申请涉及一种捏花机杠杆式自动压饼装置，其包括底座，底座内中空贯穿放置槽，放置槽内设有电机，电机驱动转轴旋转，转轴外壁绕接链轮一端，链轮另一端啮合连接蜗杆，蜗杆中部啮合连接涡轮，涡轮同轴线贯穿固接从动轴，从动轴外壁中部同轴线固接转轮，转轮侧壁离心固接滑块，滑块滑动连接在滑槽内，滑槽垂直贯穿啮合爪侧壁，啮合爪中部采用销钉转动连接在压饼机构侧壁上，啮合爪啮合连接，转轴上端贯穿底座且伸出端同轴线固接下盘，下盘上端接触连接压饼机构，此装置仅需要一个驱动源可以实现切割分离以及传料的两个步骤，减小能源损耗的同时，降低了人们的工作强度。

技术领域

本申请涉及捏花机加工的技术领域，尤其是涉及一种捏花机杠杆式自动压饼装置。

背景技术

捏花机是一种能够将面团与馅料之间进行混合将其加工制作，通常会设置有捏花成型装置来对食物进行捏花，使食物上能够出现褶皱，以此来增加食物的美观性。

但是，在捏花之前，需要将面团压成饼状时，都是通过输送带与压力机配合工作，压制好的半成品可能时面皮或者为半成的食物，因面皮或者食物在压制过后均由黏着性，会粘附在下盘上，通常为人们手动拿铲子铲除，容易铲破且人员劳动强度大。因此，本领域技术人员提供了一种捏花机杠杆式自动压饼装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

为了解决上述背景技术中提出的问题，本申请提供一种捏花机杠杆式自动压饼装置。

本申请提供的一种捏花机杠杆式自动压饼装置采用如下的技术方案：

一种捏花机杠杆式自动压饼装置，包括底座，所述底座内中空贯穿放置槽，所述放置槽内设有电机，所述电机驱动转轴旋转，所述转轴外壁绕接链轮一端，所述链轮另一端啮合连接蜗杆，所述蜗杆中部啮合连接涡轮，所述涡轮同轴线贯穿固接从动轴，所述从动轴外壁中部同轴线固接转轮，所述转轮侧壁离心固接滑块，所述滑块滑动连接在滑槽内，所述滑槽垂直贯穿啮合爪侧壁，所述啮合爪中部采用销钉转动连接在压饼机构侧壁上，所述啮合爪啮合连接，所述转轴上端贯穿底座且伸出端同轴线固接下盘，所述下盘上端接触连接压饼机构。

通过采用上述技术方案，放置好面团，启动压饼机构，压饼机构下移与下盘接触挤压成型，压饼机构上抬，抬至最高处后启动电机，电机带动转轴旋转，使得外壁的链轮带动蜗杆同步旋转，蜗杆与涡轮啮合使得涡轮上的从动轴旋转，而从动轴旋转带动转轮旋转，因转轮的滑块与滑槽为滑动接触连接和销钉的转接作用，因此转轮旋转将会带动啮合爪做左右往复循环间歇的摆动，带动刀沿着下盘进行左右滑动，且因转轴旋转带动下盘进行旋转，使得刀相对与下盘旋转的同时不断往圆心滑进，使得压好的面和下盘分离，且下盘的旋转会产生离心作用，同时可以使得压好的面向远离刀方向的外端滑出，脱离下盘从而不影响下一步的操作，此装置仅需要一个驱动源可以实现切割分离以及传料的两个步骤，减小能源损耗的同时，降低了人们的工作强度。

优选的，所述啮合爪为三角块侧壁固接长方体杆结构，且啮合爪上端为弧形面，均匀固接若干个下卡齿，所述下卡齿与上卡齿啮合连接，所述上卡齿固接在刀底端面。

通过采用上述技术方案，进行啮合才能有效带动往复摆动。

优选的，所述底座底端面四个拐角垂直固接底托，位于刀平行的压饼机构侧壁上固接固定板，所述固定板上垂直固接支撑环，所述支撑环内滑动连接滑杆，所述滑杆外套接弹簧且伸出端固接在刀侧壁。

通过采用上述技术方案，因滑杆受到支撑环的限位，故带动刀沿着下盘进行左右滑动。

优选的，所述滑杆为T形圆杆结构，且伸出端均同轴线固接挡块。

通过采用上述技术方案，挡块避免惯性导致的滑脱。

综上所述，本申请包括以下有益技术效果：