[实用新型]一种用于食品生产线的操作平台

说明书

本实用新型公开了一种用于食品生产线的操作平台，属于食品加工设备技术领域。该操作平台的外形为顶面为斜面的长方体结构，长方体结构上具有一个贯穿前后端面的矩形凹槽，矩形凹槽将操作平台划分为三个工作台位，矩形凹槽为称量台位，矩形凹槽的左右两侧分别为封口台位和灌装台位，称量台位上放置电子秤后，电子称的表面为称量台位的工作台面，灌装台位、称量台位和封口台位的台面高度依次降低，封口台位的台面高度高于码放产品的栈板表面的高度。本实用新型能够对应生产工艺流程减少人工搬运产品的次数和距离，有效降低操作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种用于食品生产线的操作平台。

背景技术

目前食品生产行业中，在生产过程中，灌装、称量、封口是必经工序，生产连续性大批量产品或较小克重包装等情况时，一般企业会采用引进灌装设备来实现灌装、称量、封口工序，但生产批量小、包装大和经常性换品的情况时，灌装设备频繁的清洁和换品调试必然会影响生产进度，一般这种情况企业会采用机动性更强的人工作业方式进行灌装、称量、封口，在此过程中，一个包装的产品就需要人工搬运3-4次才能完成，无形中增加了人员的劳动强度，频繁重复搬运动作也增加了人员腰部扭伤的安全风险。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种用于食品生产线的操作平台，能够对应生产工艺流程减少人工搬运产品的次数和距离，有效降低操作人员的劳动强度。

一种用于食品生产线的操作平台，该操作平台的外形为顶面为斜面的长方体结构，长方体结构上具有一个贯穿前后端面的矩形凹槽，矩形凹槽将操作平台划分为三个工作台位，矩形凹槽为称量台位，矩形凹槽的左右两侧分别为封口台位和灌装台位，称量台位上放置电子秤后，电子称的表面为称量台位的工作台面，灌装台位、称量台位和封口台位的台面高度依次降低，封口台位的台面高度高于码放产品的栈板表面的高度。

进一步地，所述操作平台的承重结构的材料采用普通钢材或不锈钢材质、操作平台台面的材料采用光面的不锈钢板材。

进一步地，所述操作平台的下方安装可调节支撑地脚。

进一步地，所述操作平台的顶面与水平面夹角为1-5°。

进一步地，所述灌装台位的前后右侧壁、称量台位和封口台位的前后侧壁位置固定有防护边条，防护边条的高度高于台面0.5-1cm。

进一步地，所述灌装台位台面最低点的高度高于称量台位放上电子秤后总高度的0.4-0.8cm。

有益效果：

1、本实用新型在操作平台上设置一体结构的灌装台位、称量台位和封口台位，利用各个台面的坡度及台面间和栈板间的高低差，直接将上一个台位的产品推动滑向下一个台位，直至推动滑向栈板，从而避免不同工序所需的多次搬运，能够降低操作者的劳动强度，使工艺流程简单便捷且安全高效。

2、本实用新型操作平台的承重结构的材料采用普通钢材或不锈钢材质，使得平台的整体强度能够满足使用要求，操作平台台面的材料采用光面的不锈钢板材，能够减小产品与台面之间的摩擦力，轻推产品能够使之在台面上滑行，降低操作者的劳动强度。

3、本实用新型操作平台顶面与水平面夹角为1-5°，这一倾角的区间可使产品在具有一定倾斜度的情况下在各个台面上利用静摩擦力保持稳定，操作者只需使用较小的推力可将产品人工推向下一个工作台位。

4、本实用新型在灌装台位的前后右侧壁、称量台位和封口台位的前后侧壁位置固定有防护边条，防护边条的高度高于台面0.5-1cm，防护边条能够阻止产品从台面滑出台位，避免发生生产事故，保障操作者的人身安全。

附图说明

图1为本实用新型食品生产线操作平台的整体结构示意图。