[实用新型]葡萄酒勾调装置有效

专利信息
申请号: 202123263250.9 申请日: 2021-12-23
公开(公告)号: CN216756163U 公开(公告)日: 2022-06-17
发明(设计)人: 赵雅丽;朱学豪;丁庆红;任红波 申请(专利权)人: 天明民权葡萄酒有限公司
主分类号: B01F27/921 分类号: B01F27/921;B01F27/90;B01F27/093;B01F33/82;C12G1/00
代理公司: 北京慧博知信知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 代理人: 李丽平
地址: 476000 河南省商丘市民*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 葡萄酒 装置
【说明书】:

实用新型涉及葡萄酒勾调设备领域,公开了葡萄酒勾调装置,它包括勾调罐,勾调罐的罐顶设置有调压阀,勾调罐的罐顶还设置有储料罐,储料罐上设置有与其内腔连通的加料管,加料管的另一端与勾调罐的内腔连通,储料罐内设置有向加料管送料的送料组件,勾调罐内设置有混料组件。本实用新型的有益效果是:通过送料组件向添加剂提供挤压力,添加剂在挤压力的作用下通过加料管进入勾调罐内进行搅拌混合,避免了对勾调罐进行泄压后人工加料,减少了生产步骤,提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒勾调设备领域,特别是葡萄酒勾调装置。

背景技术

调配是葡萄酒酿造中的一个重要环节,它可以发生在发酵前,也可以发生在发酵后装瓶之前。当然调配不只是单纯的混合,调配是为了达到更好的口感效果,尤其是达到 1+1>2 的目的。这正是考验酿酒师功底的地方,可以这么说,不懂调配的酿酒师一定不是好的酿酒师。任何一个有经验的酿酒师都应该知道,调配的葡萄酒并不会逊色于未经调配的葡萄酒,甚至有可能更加出色,制作时,需要放置在勾调罐中勾调。

现有的勾调罐在使用时需要将原料放置在勾调罐中进行充分搅拌,但是现有的勾调罐在使用时内壁特别是底壁不容易被混合,使得搅拌的效果不理想,勾调效果不好,且生产气泡酒时,由于罐体内压力较大,添加剂的加入需要先泄压,再人工加入,最后加压搅拌,其生产步骤繁琐,生产效率低。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供葡萄酒勾调装置,以克服现有技术的缺陷。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:葡萄酒勾调装置,包括勾调罐,所述勾调罐的罐顶设置有调压阀,所述勾调罐的罐顶还设置有储料罐,所述储料罐上设置有与其内腔连通的加料管,所述加料管的另一端与所述勾调罐的内腔连通,所述储料罐内设置有向所述加料管送料的送料组件,所述勾调罐内设置有混料组件。

优选地,所述勾调罐的内腔通过分隔板分隔为混液腔和搅拌腔,所述混液腔位于所述勾调罐的底部,所述勾调罐上设置有进液管和出液管,所述进液管为若干根,所述进液管与所述混液腔连通,所述出液管与所述搅拌腔连通,所述混料组件设置在所述分隔板的底面,所述混料组件包括整流箱和布气管,所述整流箱包裹在所述布气管上,所述布气管的一端贯穿所述分隔板,其另一端贯穿所述整流箱的箱底,位于所述整流箱内的所述布气管的侧壁上开设有进气孔,所述整流箱的箱底设置有与其内腔连通的进气管,所述进气管贯穿所述勾调罐的罐底。

优选地,所述送料组件包括电机和输送轴,所述输送轴转动安装在所述储料罐内,所述电机安装在所述储料罐的外底面上,所述电机的转轴与所述输送轴的动力输入端连接,所述输送轴上安装有螺旋状的输送叶片,所述输送叶片位于所述储料罐内,所述加料管的进料端远离所述电机。

优选地,所述加料管上设置有阀门。

优选地,所述搅拌腔内转动安装有搅拌轴,所述搅拌轴上设置有若干绕其周向均布的搅拌叶,所述搅拌叶沿所述搅拌轴的轴心线方向延伸,所述搅拌腔内还设置有动力组件,所述动力组件的动力输出端与所述搅拌轴的动力输入端连接。

优选地,所述储料罐由敞口的罐体和罐盖组成,所述罐体的外壁上设置有A环形台,所述罐盖的外壁上设置有B环形台,所述A环形台上开设有A通孔,所述B环形台上开设有与所述A通孔对应的B通孔,所述A通孔内安装有螺栓,所述螺栓穿过所述B通孔,所述螺栓上拧有螺母,通过拧紧所述螺母令所述A环形台紧贴所述B环形台。

优选地,所述动力组件包括转动主轴和搅拌轴,所述主轴转动安装在所述搅拌腔的腔顶,所述搅拌轴转动安装在所述搅拌腔的腔顶与腔底之间,所述主轴垂直于所述布气管,所述主轴的轴心线与所述布气管的轴心线不共面,所述主轴上设置有若干绕其周向均布的叶片,所述叶片沿所述主轴的轴心线方向延伸,所述主轴的动力输出端与所述搅拌轴的动力输入端连接,所述搅拌轴平行于所述布气管。

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