[实用新型]一种自动穿串机

说明书

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，提出了一种自动穿串机，包括机架和设置在机架上的穿签组件和储物托盘，储物托盘移动设置在机架上，具有第一通槽，第一通槽用于承托切割后的食材，穿签组件用于将位于储物托盘上的切割后的食材穿成串，还包括设置在机架上的分切机构，分切机构包括切割托盘，设置在机架上，位于储物托盘一侧，具有放置区域，第一推动件，设置在切割托盘上，用于推动放置区域上的食材，切割组件，设置在切割托盘上，用于将第一推动件推后的食材切割为条状，第二推动件，设置在切割托盘上，用于切割后的条状食材推入第一通槽中。通过上述技术方案，解决了相关技术中的自动穿串机切肉摆肉浪费人力和需要大量时间的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体的，涉及一种自动穿串机。

背景技术

现有技术中烤串使用的自动穿串机需要通过人工将肉切成肉丁后，在按照要求肥瘦相间的放置在承托盘上，方便之后的穿串处理，通过这种方式需要耗费人工进行切肉和摆肉的工作，造成人力的浪费，同时摆肉需要耗费大量的时间。

实用新型内容

本实用新型提出一种自动穿串机，解决了相关技术中的自动穿串机切肉摆肉浪费人力和需要大量时间的问题。

本实用新型的技术方案如下：

一种自动穿串机，包括机架和设置在所述机架上的穿签组件和储物托盘，所述储物托盘移动设置在所述机架上，具有第一通槽，所述第一通槽用于承托切割后的食材，所述穿签组件用于将位于所述储物托盘上的切割后的食材穿成串，还包括设置在所述机架上的分切机构，所述分切机构包括

切割托盘，设置在所述机架上，位于所述储物托盘一侧，具有放置区域，

第一推动件，设置在所述切割托盘上，用于推动所述放置区域上的食材，

切割组件，设置在所述切割托盘上，用于将所述第一推动件推后的食材切割为条状，

第二推动件，设置在所述切割托盘上，用于切割后的条状食材推入所述第一通槽中。

作为进一步的技术方案，所述切割托盘包括

底板，设置在所述机架上，

挡板，具有若干个，围设在所述底板四周形成所述放置区域，所述放置区域具有开口，所述开口朝向所述储物托盘。

作为进一步的技术方案，所述切割托盘具有凹槽，所述切割组件包括

支架，设置在所述切割托盘上，

伸缩件，设置在所述支架上，

切割刀架，滑动设置在所述伸缩件的伸缩端上，

切割件，设置在所述切割刀架上，所述伸缩件伸缩后，所述切割件滑动设置在所述凹槽内。

作为进一步的技术方案，所述分切机构具有两个，均设置在所述机架上，两个所述分切机构的开口并排设置，所述储物托盘的第一通槽具有若干个，若干个所述第一通槽中相邻的两个为一组，形成组合槽，所述储物托盘滑动后，若干个所述组合槽均会与两个所述分切机构的开口对应设置，两个所述分切机构的开口分别与所述组合槽的两个第一通槽连通。

作为进一步的技术方案，所述储物托盘具有若干个与所述第一通槽垂直设置的切割槽，所述切割槽用于将所述条状食材切割为块状。

作为进一步的技术方案，所述储物托盘还具有第一通孔，所述穿签组件包括

储签仓，设置在所述机架上，

推签机构，设置在所述机架上，所述储签仓用于存放签杆，所述推签机构用于将所述储签仓中的签杆推入所述第一通孔后将所述第一通槽中的食材穿成串。

作为进一步的技术方案，还包括