[实用新型]一种面食制作用搅拌机

说明书

本实用新型公开一种面食制作用搅拌机，包括搅拌机构和清洗机构，搅拌机构由电动机将动力传递给搅拌轴，带动搅拌轴旋转，从而使搅拌器内搅拌轴上的搅拌桨叶进行旋转，清洗机构中水泵抽取的水经搅拌轴上的小孔喷出完成搅拌器内的清洁；结构设计简单，而且会大大提高搅拌效率，整个过程纯机械操作，不受操作人员个体差异的影响，并且可以进行连续作业，代替人工完成清洗工作，降低劳动强度，节省空间的同时确保了食品的卫生，有效避免了食品安全问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种面食制作用搅拌机。

背景技术

面食是人们经常食用的一类食品，随着人们生活节奏的加快，快熟的面食在人们的主食中比重越来越重。生活中常见的煎饼摊、早餐店等场所都会用到大量面食，而在加工过程中工人劳动强度比较大，耗时比较长，操作过程也枯燥乏味，且会出现对面食食品加工设备清洁不彻底的情况。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术的不足，提供一种结构简单，生产效率高，且便于清洁的面食制作用搅拌机。

一种面食制作用搅拌机，包括底座、搅拌机构和清洗机构；

所述搅拌机构包括搅拌容器，搅拌容器两侧分别设置有轴承座，搅拌轴上通过轴承座安装在搅拌容器内，搅拌轴上连接有桨叶，搅拌轴一端伸出搅拌容器并通过联轴器与第一带轮连接，电动机固定于底座，电动机输出轴连接第二带轮，第二带轮与第一带轮通过同步带连接；

所述清洗机构包括水箱和水泵，水箱固定安装于底座上，搅拌轴为空心轴结构且搅拌轴上规则排列有多个贯通搅拌轴内表面与外表面的小孔，水泵通过抽水管与水箱连接，水泵输出口连接注水管与搅拌轴内表面密封连接。

进一步，所述搅拌容器上连通有宽口径的回流管。

进一步，所述搅拌容器底部开设有排水口。

进一步，所述搅拌轴上安装有三个不锈钢材料制成的桨叶。

进一步，所述同步带为V形带。

本实用新型的积极作用主要有以下几个方面：

1.只需将做煎饼的原料倒入搅拌容器即可完成面浆制作过程，为了使面浆搅拌地更加均匀，在容器内采用焊接的方式在搅拌轴的周面设置三个搅拌桨叶。结构设计简单，而且会大大提高搅拌效率，整个过程纯机械操作，不受操作人员个体差异的影响，并且可以进行连续作业。

2.添加了清洗机构，清洗机构由水泵、水箱、塑料管与搅拌轴组成，水箱中的水由水泵抽取，通过塑料管进入搅拌器中的空心搅拌轴内，在一定的压力作用下从搅拌轴上的小孔喷出，在搅拌轴旋转的同时完成对搅拌容器内的清洁，清洁后的污水从搅拌容器底部的排水口中流出，代替人工完成清洗工作，降低劳动强度，节省空间的同时确保了食品的卫生，有效避免了食品安全问题。

3.本实用新型的加工速度快，节约时间，各部分结构配合度高，极大的节省了人工成本。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图一

图2为本实用新型结构示意图二

图3为本实用新型部分结构示意图

图4为本实用新剖面示意图

图5为本实用新型的搅拌机构部分结构示意图

图中：底座1，搅拌容器2，搅拌轴3，桨叶4，第一带轮5，V形带6，第二带轮7，电机座8，电动机9，水箱10，水泵底座11，水泵12，注水管13，排水口14。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

参阅图1-图5，本实施例的面食制作用搅拌机，其结构包括底座1、搅拌机构和清洗机构。