[实用新型]一种烘焙用节能环保型烤盘

说明书

本实用新型涉及烘焙设备技术领域，且公开了一种烘焙用节能环保型烤盘，包括烤盘组件，烤盘组件包括承物托盘、滑盖、压紧杆、螺母、握把、握把套和密封胶条。该烘焙用节能环保型烤盘，通过在承物托盘通过在顶部的两侧开设有沉槽，且在沉槽内设置有密封胶条，利用承物托盘顶部设置的滑盖对密封胶条进行压紧，提高了其密封性，同时减缓了内部集中热量的流失，为内部放置的烘焙物品提供了保温，且通过在承物托盘顶部的两侧设置有握把，在握把一侧设置有握把套，同时握把套为空心胶套，避免了金属材质在高温加热后冷却缓慢使得烤盘组件拿取不便，且通过滑盖顶部两侧开设的开口滑槽将滑盖以压紧杆为限位进行滑动，使安装更加方便。

技术领域

本实用新型涉及烘焙设备技术领域，具体为一种烘焙用节能环保型烤盘。

背景技术

在对于食品进行烘焙处理时，需要使用到一种食物的托盘，被称作为烤盘，随着人们生活的不断提升，人们对于食物的需求也变的越来越多样化，由之前单一的食物品种演变成多样化的食物品种，面食食品最具有代表性，面食食品通过不断的加工变成多种多样的食品，所以在很多面食加工中会运用到烤盘，但是传统的烤盘只是一个单纯的盘子，只是将食物放置在烤盘上，然后再放置在烘焙箱中，然后对食物进行加工。目前现有的节能环保型烤盘，保温性能较差，且由于其敞开式平板结构无法对烘烤时所产生的油污进行遮挡，使得油污飞溅到烤箱内壁各处，需要经常性的对对烤箱进行擦洗工作，为烘焙工作增加了诸多不便。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种烘焙用节能环保型烤盘，具备保温、方便使用等优点，解决了上述技术问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘焙用节能环保型烤盘，包括烤盘组件，所述烤盘组件包括承物托盘、滑盖、压紧杆、螺母、握把、握把套和密封胶条，所述承物托盘底部的两侧固定连接有螺母，所述滑盖设置的承物托盘顶部，所述握把固定连接在承物托盘顶部的两侧，且握把一侧设置有握把套，所述压紧杆设置在滑盖顶部的两侧，所述承物托盘顶部的两侧设置有密封胶条。

优选的，所述握把为折弯圆管，且握把套为空心胶套。

通过上述技术方案，所述述握把为折弯圆管，使制作更加简单且成本较低，同时握把套为空心胶套，避免了金属材质在高温加热后冷却缓慢使得烤盘组件拿取不便。

优选的，所述承物托盘顶部的两侧开设有沉槽，且密封胶条设置于沉槽内。

通过上述技术方案，所述承物托盘通过在顶部的两侧开设有沉槽，且在沉槽内设置有密封胶条，提高了其密封性，同时减缓了内部集中热量的流失，为内部放置的烘焙物品提供了保温。

优选的，所述滑盖顶部的两侧开设有开口滑槽，且压紧杆设置在开口滑槽内部。

通过上述技术方案，所述滑盖通过在其顶部的两侧开设有开口滑槽，且在开口滑槽内部设置有压紧杆，通过开口滑槽将滑盖以压紧杆为限位进行来回滑动，使安装更加快捷。

优选的，所述承物托盘底部的两侧固定连接有螺母，且压紧杆贯穿滑盖顶部设置的开口滑槽活动连接于螺母轴心处。

通过上述技术方案，所述压紧杆通过贯穿开口滑槽活动连接于螺母轴心处，利用压紧杆与螺母活动连接，对滑盖进行压紧固定，安装方式更加简单。

优选的，所述滑盖两侧均为30°倾斜角，且其两侧分别开设有方孔，方孔顶部设置有透明玻璃板。

通过上述技术方案，所述滑盖两侧为30°倾斜角，且其两侧开设有方孔，在方孔顶部设置有透明玻璃板，方便在烘焙时对承物托盘内部烘焙物品的状态进行随时观测。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种烘焙用节能环保型烤盘，具备以下有益效果：