[实用新型]一种便携式发酵烘焙装置

说明书

本实用新型公开了一种便携式发酵烘焙装置，包括箱体，箱体包括发酵仓、烘焙仓、第一滑槽、第二滑槽和电源接口，发酵仓位于箱体的内部，烘焙仓位于发酵仓的底端，第一滑槽位于发酵仓的内侧，第二滑槽位于烘焙仓的内侧，发酵仓内设有温度传感器，发酵仓的一侧设有排气扇，发酵仓的底部设有辅热器，烘焙仓的顶部设有电烤器，箱体的一侧设有热气管，热气管与发酵仓连通，热气管与烘焙仓连通，箱体的顶端设有光伏板，箱体的内部设有蓄电池，箱体的底端设有便携脚轮，箱体的一侧设有伸缩拉杆。本实用新型不仅具有节能蓄电移动携带使用的效果，而且还具有便于节能恒温发酵的特点，适合推广使用。

技术领域

本实用新型涉及烘焙领域，具体来说，涉及一种便携式发酵烘焙装置。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，由于其口感松软、味道香甜，备受广大人员的喜爱，而面包在制作过程中往往会使用到烘焙箱。

但是，传统的烘焙箱体积较大，无法进行节能蓄电移动使用，而且还无法进行节能恒温发酵，已渐渐无法满足人们的需求。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便携式发酵烘焙装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括箱体，所述箱体包括发酵仓、烘焙仓、第一滑槽、第二滑槽和电源接口，所述发酵仓位于所述箱体的内部，所述烘焙仓位于所述发酵仓的底端，所述第一滑槽位于所述发酵仓的内侧，所述第二滑槽位于所述烘焙仓的内侧，所述发酵仓内设有温度传感器，所述发酵仓的一侧设有排气扇，所述发酵仓的底部设有辅热器，所述烘焙仓的顶部设有电烤器，所述箱体的一侧设有热气管，所述热气管与所述发酵仓连通，所述热气管与所述烘焙仓连通，所述箱体的顶端设有光伏板，所述箱体的内部设有蓄电池，所述箱体的底端设有便携脚轮，所述箱体的一侧设有伸缩拉杆。

进一步的，所述发酵仓的一侧设有第一密封门，所述第一密封门与所述箱体铰链连接，所述发酵仓的内部设有第一烘烤架，所述第一烘烤架与所述第一滑槽套接。

进一步的，所述辅热器与所述箱体螺栓固定连接，所述温度传感器与所述箱体螺栓固定连接，所述排气扇贯穿所述箱体。

进一步的，所述烘焙仓的一侧设有第二密封门，所述第二密封门与所述箱体铰链连接，所述烘焙仓的内部设有第二烘烤架，所述第二烘烤架与所述第二滑槽套接。

进一步的，所述电烤器与所述箱体螺栓固定连接。

进一步的，所述光伏板与所述箱体螺栓固定连接，所述蓄电池与所述箱体螺栓固定连接，所述电源接口位于所述箱体的一侧，所述电源接口与所述蓄电池电线连接。

进一步的，所述便携脚轮与所述箱体螺栓固定连接，所述伸缩拉杆与所述箱体螺栓固定连接。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型一种便携式发酵烘焙装置中，设置了发酵仓、烘焙仓、温度传感器、排气扇、辅热器、电烤器和热气管，不仅具有烘焙的效果，还具有便于节能恒温发酵的特点。

(2)本实用新型一种便携式发酵烘焙装置中，设置了便携脚轮、伸缩拉杆、蓄电池和光伏板，能够起到便于节能蓄电移动携带使用的效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。