[实用新型]一种气泡酸奶灌装设备

说明书

本实用新型公开了一种气泡酸奶灌装设备，其特征在于，包括酸奶瓶(1)，以及设置在酸奶瓶(1)上方的灌装头(2)，灌装头(2)上设置有灌装管(3)，灌装管(3)一端连接灌装头(2)，另一端对齐酸奶瓶(1)瓶口；还包括设置在酸奶瓶(1)上方的搅拌器(4)，搅拌器(4)包括搅拌杆(41)和搅拌叶(42)；所述搅拌杆(41)和搅拌叶(42)都为中空结构，搅拌杆(41)和搅拌叶(42)之间连通，搅拌叶(42)上设置有充气孔(43)，搅拌杆(41)通过充气管(5)连通储气装置(6)。本实用新型通过充气装置与搅拌装置结合，将气体和酸奶更充分的接触，解决充气不均匀的问题，并在搅拌中充气，得到口感更好的气泡酸奶。

技术领域

本实用新型涉及奶制品加工设备，具体涉及一种气泡酸奶灌装设备。

背景技术

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。由于客户对酸奶的口味和口感等不同需求，出现了不同风味的酸奶，其中，气泡酸奶由于口感柔和、绵密、刺激性低，深受消费者的喜欢。

在气泡酸奶的灌装中，酸奶经过灌装、搅打、充气等多个环节，需要配置灌装头、搅打头、充气设备等多个设备，设备复杂，操作不便；特别是现有酸奶充气中，采用的是如专利CN201420699304.7酸奶充气装置中公开的设备，酸奶充气装置包括：一个输送管路，它具有一个进口、一个出口、和一个设置于进口和出口之间的混合管，该混合管开设有一个充气口；一个气源；一个连通于气源的充气管；一个连通于充气管的喷嘴；和一个连通于喷嘴的弯头。弯头可由充气口伸入混合管，且该弯头可使气源中的气体沿着与进口至出口相同的方向进入混合管。CN201320846206.7一种酸奶充气小型试验设备，主要包括气料混合器、氮气提供装置以及酸奶输送装置；酸奶输送装置包括蠕动泵和胶管；氮气提供装置包括氮气罐和连接管，连接管的一端通过减压阀与氮气罐相连，连接管的另一端设置有注气针头；胶管通过蠕动泵与气料混合器的顶端相连通，气料混合器的侧壁嵌置有胶塞，注气针头插置于所述胶塞内并与气料混合器的腔体相通。两个公开专利中都是通过在侧壁开口充气，容易出现充气后混合不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对上述存在的问题，提供了一种气泡酸奶灌装设备，通过将充气装置与搅拌装置连通，并在搅拌装置上开充气孔，将外部的气体沿着搅拌装置，从充气孔进入酸奶中，并且在搅拌中充气，气体可能更快速、更充分和更均匀的与酸奶混合，得到口感更好的气泡酸奶。

本实用新型的技术方案如下：

本实用新型一种气泡酸奶灌装设备，包括酸奶瓶，以及设置在酸奶瓶上方的灌装头，灌装头上设置有灌装管，灌装管一端连接灌装头，另一端对齐酸奶瓶瓶口；还包括设置在酸奶瓶上方的搅拌器，搅拌器包括搅拌杆和搅拌叶；所述搅拌杆和搅拌叶都为中空结构，搅拌杆和搅拌叶之间连通，搅拌叶上设置有充气孔，搅拌杆通过充气管连通储气装置。

以上结构，由于搅拌杆和搅拌叶都为中空结构，搅拌杆和搅拌叶之间连通，搅拌叶上设置有充气孔，搅拌杆通过充气管连通储气装置，储气装置中的气体经过搅拌杆、搅拌叶和充气孔，进入酸奶中，充气孔位于酸奶中，可以与酸奶充分混合；并且气体从充气孔中喷出，会鼓动酸奶搅动，起到搅拌的作用，不需要电机驱动。

进一步的，所述搅拌杆一端连接升降装置一，升降装置一固定在酸奶瓶上方，升降装置一带动搅拌杆上下运动。

以上结构，升降装置一的设置能够将搅拌杆在使用前或使用中，进入酸奶瓶内进行搅拌，与酸奶充分接触，在搅拌后，可以自动将搅拌杆从酸奶瓶内取出，不影响下一个环节的操作。

进一步的，所述搅拌叶的长度小于酸奶瓶瓶口直径，酸奶瓶瓶口容纳搅拌叶进出。

以上结构，搅拌器可以自由进入酸奶瓶中进行搅拌和充气。