[实用新型]电饼装置

说明书

本申请是关于一种电饼装置。该电饼装置包括锅胆、第一加热面板、控制器和第一升降驱动组件；所述第一加热面板设置在所述锅胆的顶端；所述第一升降驱动组件用于控制所述第一加热面板在所述锅胆中的升降；所述控制器用于根据用户设定的烹饪模式控制所述第一升降驱动组件的升降以及所述第一加热面板的加热功率。本申请提供的方案，能够先将食材煮熟后再进入烤制模式，有效解决在现有烤制模式中，当外面的食材已经烤焦，但里面的食材还没熟透的问题，同时改善了食物的口感，提高了用户的体验感。

技术领域

本申请涉及烹饪装置技术领域，尤其涉及一种电饼装置。

背景技术

相关技术中，常用的电饼装置为电饼铛，目前，市面上的电饼铛可以对食物进行烤、烙和煎等，例如：可以用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼等。但是，由于目前的电饼铛的烤盘高度较小，通常不适于对食物进行例如煮、炖、涮等需要较多的水的烹饪。

随着用户对食材的多样化需求和不同口感要求逐渐增多，当在烹饪菜加饼、米饭饼等混有多种食材的饼类食物时，传统的电饼铛通常都是对食材直接加热烤制，这种加热方式对于不能直接食用的生硬食材而言，水分消耗多，烤制后食材表面坚硬而且容易烧焦，食材里面也不容易熟透，导致口感不佳，影响用户体验感，因此，需要设计一种电饼装置，在制作混有多种食材的饼类食物时，能够解决外面的食材已经烤焦，而里面的食材还没熟透的问题。

实用新型内容

为克服相关技术中存在的问题，本申请提供一种电饼装置，该电饼装置，能够先将食材煮熟再进入烤制模式，有效解决现有烤制模式中，外面的食材已经烤焦，而里面的食材还没熟透的问题，同时改善了食物的口感，提高了用户的体验感。

本申请第一方面提供一种电饼装置，包括锅胆、第一加热面板、控制器和第一升降驱动组件；所述第一加热面板设置在所述锅胆的顶端；所述第一升降驱动组件用于控制所述第一加热面板在所述锅胆中的升降；所述控制器用于根据用户设定的烹饪模式控制所述第一升降驱动组件的升降以及所述第一加热面板的加热功率。

在一种实施方案中，还包括第二加热面板和第二升降驱动组件；所述第二加热面板设置在所述锅胆的底端；所述第二升降驱动组件用于控制所述第二加热面板的升降。

在一种实施方案中，所述第一升降驱动组件包括第一驱动电机、第一旋转齿轮和第一升降齿条；所述第一驱动电机与所述第一旋转齿轮相连接，用于给所述第一旋转齿轮提供动力；所述第一旋转齿轮与所述第一升降齿条啮合传动连接；所述第一升降齿条与所述第一加热面板相连接。

在一种实施方案中，所述第二升降驱动组件包括第二驱动电机、第二旋转齿轮和第二升降齿条；所述第二驱动电机与所述第二旋转齿轮相连接，用于给所述第二旋转齿轮提供动力；所述第二旋转齿轮与所述第二升降齿条啮合传动连接；所述第二升降齿条与所述第二加热面板相连接。

在一种实施方案中，还包括加热控制开关，所述加热控制开关分别与所述第一加热面板和所述第二加热面板电连接，用于控制所述第一加热面板或所述第二加热面板单独加热。

在一种实施方案中，所述加热控制开关还用于控制所述第一加热面板和所述第二加热面板同时加热。

在一种实施方案中，还包括上盖组件和下盖组件；所述上盖组件与所述下盖组件通过卡扣连接。

在一种实施方案中，所述第二升降齿条的长度大于所述锅胆的高度，使得与所述第二升降齿条相连接的所述第二加热面板能够在上升后高于电饼装置主体。

在一种实施方案中，所述第一加热面板包括加热面和加热丝，所述加热丝呈螺旋状均匀分布在所述加热面上。