[实用新型]叶菜类蔬菜自动去芯分瓣设备有效

专利信息
申请号: 202123421531.2 申请日: 2021-12-31
公开(公告)号: CN216674635U 公开(公告)日: 2022-06-07
发明(设计)人: 程之强 申请(专利权)人: 山东博精特食品机械有限公司
主分类号: A23N15/00 分类号: A23N15/00
代理公司: 淄博市众朗知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 37316 代理人: 张宁;丁鹏鹏
地址: 256500 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 叶菜类 蔬菜 自动 去芯分瓣 设备
【说明书】:

实用新型涉及一种叶菜类蔬菜自动去芯分瓣设备,包括箱体,箱体的顶部转动安装有工序转盘,工序转盘底部中间连接有驱动装置,工序转盘上绕其中心轴圆形阵列有多个工位孔,每个工位孔的上方设有抱紧机构,其中一个工位孔下方的箱体上设有去芯装置,另外一个工位孔上下放设有分瓣装置。本实用新型通过回转机构实现上料、去芯和分切工序的转换,大大的节约了占地空间,此设备既能实现去芯功能又能实现分瓣功能,是一种多功能的复合设备,可有效替代人工作业,节约人力,节省人工成本。

技术领域

本实用新型涉及一种叶菜类蔬菜自动去芯分瓣设备,属于蔬菜加工设备技术领域。

背景技术

随着餐饮业的不断发展以及中央厨房的出现,叶菜批量生产成为主要需求之一,但目前白菜、卷心菜等叶菜类芯部与根部连接处,在切除根部后会有一个疙瘩,在切菜时需要把此处挖除,并且需要进行分瓣,但目前白菜、卷心菜等叶菜芯部的去除和分瓣还是以人力为主,该工位需要3-6人完成,即增加劳动强度,并且增加人工成本。

实用新型内容

本实用新型提供一种叶菜类蔬菜自动去芯分瓣设备,解决目前白菜、卷心菜等叶菜芯部的去除和分瓣还是以人力为主,该工位需要3-6人完成,即增加劳动强度,并且增加人工成本的问题。

本实用新型涉及一种叶菜类蔬菜自动去芯分瓣设备,包括箱体,箱体的顶部转动安装有工序转盘,工序转盘底部中间连接有驱动装置,工序转盘上绕其中心轴圆形阵列有多个工位孔,每个工位孔的上方设有抱紧机构,其中一个工位孔下方的箱体上设有去芯装置,另外一个工位孔上下放设有分瓣装置。

抱紧机构包括可以转动的抱紧推动盘,工序转盘顶部固定有多个绕抱紧推动盘的中心线圆形阵列的抱紧轴,抱紧轴上设有可绕其转动的弧形的抱紧抓板,每个抱紧抓板固定连接有推板,推板的另一端固定有凸轮轴承随动器,抱紧推动盘上设有多个与凸轮轴承随动器配合的弧形的推动槽,抱紧推动盘连接抱紧驱动机构。通过抱紧驱动机构推动推动杆转动,从而带动抱紧推动盘转动,然后带动多个抱紧抓板同步绕抱紧轴转动,从而实现自动抱紧功能,可以节约叶菜去芯时人工抱紧蔬菜劳动力,且更加安全。

抱紧驱动机构包括驱动气缸,驱动气缸铰接有推动杆,推动杆与抱紧推动盘固定,抱紧抓板内端内侧固定有爪齿板,多个抱紧轴的顶部固定连接有与抱紧推动盘同轴的限位环,可以使得结构更加稳定。抱紧推动盘上设有与工位孔同轴的通孔。爪齿板为L型结构,可以使得抱紧叶菜更加牢固。

抱紧推动盘与抱紧抓板之间设有尼龙护板,抱紧轴下端穿过尼龙护板和抱紧推动盘与工序转盘固定,抱紧推动盘上设有弧形的条形孔,抱紧轴处于条形孔内,抱紧推动盘的底部和顶部均设有万向球,抱紧推动盘转动更加平稳。顶部的万向球的顶部与尼龙护板的底部接触,底部的万向球的底部与工序转盘的顶部接触。

去芯装置包括设置在箱体顶部的落料孔,落料孔的中间设有去芯轴,去芯轴的顶部固定有去芯刀片,去芯轴的底部固定连接有去芯电机,去芯电机固定在升降板上,升降板的两端固定有升降气缸一,升降气缸一下端固定在箱体上。可以在去芯电机的带动下去芯刀片转动,并且在升降气缸一作用下向上顶升,对叶菜的底部芯部进行去除。

落料孔的底部外侧设有倒料斗,倒料斗内设有套在去芯轴上的导向筒,转动升降更加平稳,导向筒上部两侧固定有加强杆,加强杆与倒料斗固定,落料孔内设有挡料筒,挡料筒的顶部外侧固定有连接板,连接板的底部固定有升降气缸二,升降气缸二的底部与箱体固定。挡料筒可以在去芯时由升降气缸二顶起,是的挡料筒顶部贴住工序转盘底部,防止去芯时切掉的蔬菜散落,不容易收拾。

分瓣装置包括设置在抱紧机构上方的压盘,压盘的顶部连接有下压气缸,压盘正下方的箱体上设有收料孔,收料孔的底部外侧固定有收料斗,收料孔的顶部设有方形框架,方形框架的内侧壁上设有十字型分切刀,方形框架的下部设有支撑架,支撑架顶部设有支撑方形框架的U型卡槽,支撑架的外侧设有伸入到U型卡槽内的限位螺栓。通过下压气缸下压,带动压盘压着叶菜向下移动,通过十字型分切刀把蔬菜分切成四部分,完成叶菜分瓣。

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