[发明专利]模块化烹饪器具在审

专利信息
申请号: 202180025708.0 申请日: 2021-03-29
公开(公告)号: CN115379760A 公开(公告)日: 2022-11-22
发明(设计)人: 菲利普·R·麦基;哈罗德·汉森;安德鲁·波德维尔 申请(专利权)人: 自动化技术有限责任公司
主分类号: A21B1/40 分类号: A21B1/40;F27B9/02;A23L5/10
代理公司: 上海元好知识产权代理有限公司 31323 代理人: 张静洁;贾慧琴
地址: 美国伊利诺伊州埃*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 模块化 烹饪 器具
【说明书】:

本发明公开了一种模块化烹饪设备。所述模块化烹饪设备包括壳体,所述壳体具有第一可互换烹饪模块、第二可互换烹饪模块以及单个电源连接件,所述单个电源连接件用于从壁装电源插座接收电力。所述第一可互换烹饪模块容纳第一烤箱,并且所述第二可互换烹饪模块容纳第二烤箱。所述第二烤箱与所述第一烤箱的烤箱类型不同。所述模块化烹饪设备还包括在所述壳体内的控制器,所述控制器用于控制所述第一烤箱和所述第二烤箱。所述控制器包括存储器,所述存储器用于存储有待在所述模块化烹饪设备内烹饪的食物项目的清单以及用于所述食物项目中的每个食物项目的对应的烤箱类型。所述模块化烹饪设备还包括在所述壳体上的控制面板,所述控制面板用于仅显示对于其而言所述第一烤箱或所述第二烤箱是对应的烤箱类型的所述食物项目。

相关申请的交叉引用

本申请要求于2020年4月2日提交的美国专利申请号16/838,540以及作为美国专利申请号16/838,540的部分继续申请的于2020年11月10日提交的美国专利申请号17/094,438的权益和优先权,这两个美国专利申请的内容通过以其整体引用的方式并入本文。

技术领域

本发明总体上涉及烹饪器具,并且特别地涉及一种具有能够同时烹饪各种食物类型的多个烤箱的模块化烹饪器具。

背景技术

为了烹饪和供应各种各样的食物项目,诸如比萨饼、烘焙产品、早餐三明治、蛋白质等,食品服务操作者通常不得不在同一商店位置拥有不同种类的烤箱。通常需要不同的操作技能来利用不同种类的烤箱中的每种烤箱进行烹饪,并且多个烤箱往往会占据宝贵的工作台面空间,并且需要多个电源插头。

本公开提供了一种改进的烹饪器具,其可以简化食品服务操作者的烹饪任务。

发明内容

根据本发明的一个实施例,一种模块化烹饪设备包括壳体,所述壳体具有第一可互换烹饪模块、第二可互换烹饪模块以及单个电源连接件,所述单个电源连接件用于从壁装电源插座接收电力。所述第一可互换烹饪模块容纳第一烤箱,并且所述第二可互换烹饪模块容纳第二烤箱。所述第二烤箱与所述第一烤箱的烤箱类型不同。所述模块化烹饪设备还包括在所述壳体内的控制器,所述控制器用于控制所述第一烤箱和所述第二烤箱。所述控制器包括存储器,所述存储器用于存储有待在所述模块化烹饪设备内烹饪的食物项目的清单以及用于所述食物项目中的每个食物项目的对应的烤箱类型。所述模块化烹饪设备还包括在所述壳体上的控制面板,所述控制面板用于仅显示对于其而言所述第一烤箱或所述第二烤箱是对应的烤箱类型的所述食物项目。

本发明的所有特征和优点将在以下详细的书面描述中变得显而易见。

附图说明

通过在结合附图阅读时参考图示实施例的以下详细描述,将最好地理解本发明本身以及其优选的使用模式、进一步的目的和优点,在附图中:

图1是根据一个实施例的模块化烹饪器具的等距视图;

图1A是根据可替代实施例的模块化烹饪器具的结构的等距视图;

图1B是根据一个实施例的图1A的模块化烹饪器具内的可互换烹饪模块的等距视图;

图1C是根据一个实施例的图1B的可互换烹饪模块内的后壁的等距视图;

图2A至图2C是根据一个实施例的图1的模块化烹饪器具内的冲击烤箱的截面视图;

图3是根据一个实施例的图2A至图2C的冲击烤箱内的加热和气流系统的示意图;

图4是根据一个实施例的图1的模块化烹饪器具内的对流烤箱的等距视图;

图5是根据一个实施例的图4的对流烤箱内的加热和气流系统的示意图;以及

图6A是根据一个实施例的图1的模块化烹饪器具内的微波炉的前视截面视图;

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