[发明专利]制备聚酯微胶囊的方法

说明书

本发明涉及一种制备聚酯微胶囊的新方法。微胶囊也是本发明的一个目的。包含所述微胶囊的消费品，特别是已加香消费品或风味消费品也是本发明的一部分。

技术领域

本发明涉及一种制备聚酯微胶囊的新方法。微胶囊也是本发明的一个目的。包含所述微胶囊的消费品，特别是已加香消费品或风味(flavoured，已调味)消费品也是本发明的一部分。

背景技术

香料(日化香精)和风味剂(食用香精)工业面临的问题之一在于活性化合物由于其挥发性而提供的嗅觉益处相对快速地丧失。这些活性物质的包封同时提供了对其中所包封的成分的保护，使其免受氧化或湿气等“侵害”，另一方面，允许对风味剂或香氛释放的动力学进行一定的控制以通过顺序释放引发感官作用。

聚脲和聚氨酯基微胶囊浆料广泛用于例如香料工业，因为它们在施涂于不同基材后提供持久的令人愉悦的嗅觉效果。这些微胶囊已在现有技术中广泛公开(参见例如申请人的WO2007/004166或EP2300146)。

除了稳定性和嗅觉性能方面的表现外，消费者对生态友好型递送系统的需求越来越重要，并正在推动新型递送系统的开发。

因此，仍然需要使用更加生态友好的材料来提供新的微胶囊，同时不损害微胶囊的性能，特别是在诸如消费品基料等具有挑战性的介质中的稳定性方面，以及在提供在活性成分递送，例如在加香成分的情况下的嗅觉性能方面表现良好。

本发明提出了基于新型聚酯微胶囊的上述问题的解决方案。

发明内容

除非另有说明，否则百分比(％)意在指定组合物的重量百分比。

通过“疏水性材料”，是指当与水混合时形成两相分散体的任何疏水性材料——单一材料或多种材料的混合物。

通过“成分”，是指单一化合物或多种成分的组合。

通过“香料油或风味油”，是指单一的加香或调味化合物，或几种加香或调味化合物的混合物。

通过“消费品”或“最终产品”，是指准备好由消费者分发、出售和使用的制成品。

通过“聚酯微胶囊”，是指聚合物包含通过能够进一步与羧酸衍生物例如与酰氯反应的多元醇的酯键。

通过“多元醇”，是指具有至少两个羟基官能团的化合物。

通过“羧酸衍生物”，是指这样一种化合物，其具有与电负性原子或取代基-X结合的酰基，其可在取代反应中充当离去基团。电负性原子可以是例如烷基胺、烷基醇、胺或羟基，并且-X可以是氯化物、溴化物、甲苯磺酸盐、甲磺酸盐、羧酸(作为酸酐)。

为了清楚起见，本发明中通过表述“分散体”，是指这样一种体系，其中颗粒和/或油滴分散在不同组成的连续相中，其具体包括悬浮液或乳液。

本发明中的“核-壳微胶囊”或类似表述是指胶囊具有微米范围的粒度分布(例如平均直径(d(v,0.5))，优选w为约1至3000微米，优选为1至500微米)并且包括壳和被壳包围的内部连续油相。根据本发明，无差别地使用措辞“平均直径”或“平均尺寸”。

通过“微胶囊浆料”，是指分散在液体中的微胶囊。根据一种实施方案，微胶囊分散在亲水相中。

通过“羧酸衍生物”，应当理解为单一的羧酸衍生物或多种羧酸衍生物的混合物。

已经发现基于羧酸衍生物与多元醇之间的反应可以获得高性能的聚酯微胶囊。

因此，本发明的第一个目的是一种制备核-壳聚酯微胶囊浆料的方法，所述方法包括以下步骤：

(i)将包含疏水性材料H1的油相O1分散到包含多元醇的连续相中以获得两相分散体E1，其中油相O1和/或连续相包含稳定剂S1，和