[发明专利]维持和延长禁食状态的间歇性禁食棒/饮料

说明书

一种用于模拟间歇性禁食餐食的禁食棒包含以下的任何组合：澳洲坚果；蜂蜜；美洲山核桃；杏仁；杏仁酱；椰子；菊粉；亚麻籽；椰子油；可可衍生物；和椰子粉。

相关申请的交叉引用

本申请要求2020年10月25日提交的美国临时申请序列号63/105,322和2020年6月14日提交的美国临时申请序列号63/038,894的权益，将其公开内容通过引用以其整体特此并入本文。

技术领域

本发明总体上涉及向受试者提供营养素的模拟禁食饮食的禁食棒或饮料组分。

背景技术

最近，发现模拟禁食饮食提供了许多健康益处。例如，已经发现模拟禁食饮食可用于改善代谢健康，包括体重、年龄相关标记物、炎症标记物、代谢综合征、糖尿病和高血压；以及减轻化疗和阿尔茨海默病的症状。

美国专利申请15/432,803提供了一种饮食包(diet package)，其被设计成根据模拟禁食饮食向受试者提供日常食物组分。这种饮食包包含各种组分，诸如汤料(soup mix)、禁食棒和饼干，它们都模拟禁食。尽管现有技术的模拟禁食饮食组分工作良好，但具有改进的配方和吸引人的味道特性的组合物是希望的。

因此，需要用于间歇性禁食或模拟禁食饮食中的新型禁食棒。

发明内容

在至少一个方面，本发明提供了用于间歇性禁食或模拟禁食饮食的第一高脂肪/低碳水化合物禁食棒。所述第一高脂肪/低碳水化合物禁食棒包含总脂肪，其含量提供约350至约700千卡/100克禁食棒或饮料/奶昔；任选地，饱和脂肪，其含量提供约80至130千卡饱和脂肪/100克禁食棒；碳水化合物，其含量提供约75至135千卡/100克禁食棒；以及蛋白质，其含量提供约30至约60千卡/100克禁食棒。

在另一个方面，本发明提供了用于间歇性禁食或模拟禁食饮食的第二高脂肪/低碳水化合物禁食棒。第二高脂肪/低碳水化合物禁食棒包含总脂肪，其含量提供约250至约500千卡/100克禁食棒或饮料/奶昔；任选地，饱和脂肪，其含量提供约25至70千卡饱和脂肪/100克禁食棒；碳水化合物，其含量提供约100至160千卡/100克禁食棒；以及蛋白质，其含量提供约30至约60千卡/100克禁食棒。

在另一个方面，本发明提供了用于间歇性禁食或模拟禁食饮食的高脂肪/低碳水化合物禁食棒。所述禁食棒包含总脂肪，其含量提供约130至约300千卡/100克禁食棒；任选地，饱和脂肪，其含量提供约20至60千卡饱和脂肪/100克禁食棒；碳水化合物，其含量提供约130至300千卡/100克禁食棒；以及蛋白质，其含量提供约30至约55千卡/100克禁食棒。

在另一个方面，本发明提供了间歇性禁食或限时进食或限时喂食的方法。所述方法包括以下步骤：使受试者禁食12至24小时，对于预定餐食次数仅摄入禁食棒。此方法的禁食棒或饮料/奶昔可以是本文阐述的任何禁食棒或饮料。

在另一种变型中，本发明提供了用于施用模拟禁食饮食的方法。所述方法包括以下步骤：鉴定需要模拟禁食饮食的受试者。然后向受试者提供模拟禁食饮食，所述模拟禁食饮食具有来自蛋白质源的少于约10％卡路里。所述模拟禁食饮食提供受试者正常卡路里摄入的至多50％，其中所述卡路里的至少50％源自脂肪。表征性地，所述模拟禁食饮食包含本文阐述的任何禁食棒。

在另一个方面，本发明提供了一种用于制造禁食饮料或奶昔或即饮禁食饮料的饮料粉末组合物。所述饮料粉末组合物包含总脂肪，其含量提供约300至约700千卡/100克饮料粉末或即饮组合物；碳水化合物，其含量提供约50或150千卡/100克饮料粉末或即饮组合物；以及蛋白质，其含量提供约30至约60千卡/100克饮料粉末组合物或即饮组合物。

在另一个方面，本文所述的禁食棒和/或禁食饮料/奶昔可以被正在禁食的受试者食用，而不打破禁食状态。此类受试者可以间歇性禁食、服用模拟禁食棒或饮料、或在预定的时间间隔内完全戒绝食物。