[发明专利]用于清洗呈饮用器皿的形状的物品的餐具清洗机和具有这种餐具清洗机的柜台模块

说明书

餐具清洗机(1)包括处理区(3)和传送装置(4)，该传送装置用于将洗涤器具物品(2)从放置区域(5)运送穿过处理区(3)至移除区域(6)。洗涤系统和/或漂洗系统具有至少一个洗涤泵和/或漂洗泵(9)以及洗涤喷嘴和/或漂洗喷嘴。餐具清洗机(1)在空间上被划分成桌上区域(7)和桌下区域(8)，该桌上区域在餐具清洗机(1)按预期被使用时位于柜台水平(13)上方，该桌下区域在餐具清洗机(1)按预期被使用时位于柜台水平(13)下方，其中放置区域(5)、移除区域(6)和处理区(3)分别是桌上区域(7)的一部分，并且其中至少洗涤系统和/或漂洗系统的洗涤泵和/或漂洗泵(9)是桌下区域(8)的一部分。

技术领域

本发明总体上涉及商业餐具清洗的技术领域，并且更具体地涉及根据独立权利要求1的前序部分的餐具清洗机。

相应地，本发明特别涉及一种用于清洗呈饮用器皿的形式，特别是呈饮用杯、马克杯、玻璃杯或瓶子的形式的洗涤器具物品的餐具清洗机，其中该餐具清洗机包括至少一个且优选恰好一个处理区以及优选地至少一个传送装置，该传送装置用于将待清洗的洗涤器具物品从餐具清洗机的放置区域运送穿过餐具清洗机的至少一个处理区至餐具清洗机的移除区域。

餐具清洗机的放置区域特别地是脏污侧输入区域，该脏污侧输入区域被配置成使得可以手动地将待在餐具清洗机的至少一个处理区中进行清洗的洗涤器具放置于此。另一方面，餐具清洗机的移除区域特别地是干净侧输出区域，该干净侧输出区域被配置成输出在餐具清洗机的至少一个处理区中清洗过的洗涤器具，使得它们然后可以被手动移除。

根据本发明的餐具清洗机特别地进一步包括洗涤系统和/或漂洗系统，该洗涤系统和/或漂洗系统具有至少一个洗涤泵和/或漂洗泵并且具有洗涤喷嘴和/或漂洗喷嘴，清洗液、特别是洗涤液和/或漂洗液可以经由该洗涤喷嘴和/或漂洗喷嘴喷洒到待在餐具清洗机的至少一个处理区中进行清洗的洗涤器具物品上。

上述类型的餐具清洗机、特别是包括用于将待清洗的洗涤器具物品运送穿过餐具清洗机的至少一个处理区的传送装置的餐具清洗机典型地用于商业领域。与其中的待清洗的洗涤器具在清洗期间在餐具清洗机中保持静止的家用餐具清洗机不同，在这些传送式餐具清洗机中，洗涤器具被运送穿过机器的不同处理区。

这种传送式餐具清洗机例如从文件DE 19 644 438 A1中已知。沿洗涤器具物品的传送方向看，该传送式餐具清洗机依次包括具有用于移除洗涤器具上的粗污物的预清洗喷嘴的预清洗区、具有用于将洗涤液喷洒到洗涤器具上的洗涤喷嘴的至少一个洗涤区、具有预漂洗喷嘴的预漂洗区、以及具有漂洗喷嘴的清水漂洗区。漂洗喷嘴将漂洗液、特别是清水喷洒到洗涤器具上。喷洒的漂洗液进入预漂洗槽，该喷洒的漂洗液经由泵管线从预漂洗槽被传送到预漂洗喷嘴。由预漂洗喷嘴喷洒的预漂洗液流回预漂洗槽中。由预漂洗喷嘴喷洒的一部分预漂洗液通过挡板进入最后一个洗涤区的洗涤槽。在液体级联系统的帮助下，液体可以逆着洗涤器具的传送方向从预漂洗槽流到最后一个洗涤槽中，并从那里流到收集由预清洗区中的预清洗喷嘴喷洒的液体的槽。

与静止编程机器(比如家用餐具清洗机或柜台下餐具清洗机)的间歇过程相比，连续操作是可能的，因为传送式餐具清洗机将洗涤器具运送穿过机器的不同处理区(特别是洗涤区和漂洗区)。然而，传送式餐具清洗机的缺点是安装室(洗涤室)的空间要求相对较大。

然而，越来越需要在仅小的安装表面可用的应用中利用传送式餐具清洗机的优点。

如今，在酒店、公司自助食堂、公共建筑、医院、学校和高速公路休息区，各种型号和大小的热饮自动售货机、特别是咖啡机几乎总是可用于自助服务。这些热饮自动售货机典型地被配置成用选定的热饮填充杯子；然而，在企业或公共建筑中的自动售货机设置中，也使用塑料杯。

同时，由于生态考虑，塑料杯的使用越来越少，特别青睐可重复使用的餐具(玻璃杯、杯子等)。