[发明专利]一种基于物联网的智能燃气炒菜灶

说明书

本发明公开了一种基于物联网的智能燃气炒菜灶，包括底座、台板和挡板，所述挡板正面的一侧转动安装有水龙头，所述底座正面依次固定安装有风机开关、燃气开关、安全开关、风机、火开关和水开关，所述生铁锅圈轴心处固定安装有沟风炉头；本发明通过控制模块分别控制风机开关、燃气开关、安全开关、风机、火开关、水开关、烟囱、水龙头和沟风炉头，这样用户可以通过燃气开关控制燃气管道的开合，通过火开关控制沟风炉头的启停，通过安全开关控制烟囱的启停，通过水开关控制水龙头的启停，通过风机开关控制风机的启停，方便了用户在该炒菜灶上进行不同的做饭工序，功能多样，使用方便，降低了用户的工作强度。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，具体为一种基于物联网的智能燃气炒菜灶。

背景技术

燃气炒菜灶主要用于酒店、食堂；现有的燃气炒菜灶功能单一，只能用于明火加热，不便于使用，厨师需要在不同区域进行做饭的准备，增加了厨师的工作强度。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于物联网的智能燃气炒菜灶，以解决现有的燃气炒菜灶功能单一，只能用于明火加热，不便于使用，厨师需要在不同区域进行做饭的准备，增加了厨师的工作强度的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种基于物联网的智能燃气炒菜灶，包括底座、台板和挡板，所述底座顶部固定安装有台板，所述台板表面的一侧固定安装有挡板，所述挡板顶部的一侧固定安装有烟囱，所述挡板正面的一侧转动安装有水龙头，所述台板表面开设有操作凹槽，所述操作凹槽底部的一侧固定安装有生铁锅圈，所述底座正面依次固定安装有风机开关、燃气开关、安全开关、风机、火开关和水开关，所述生铁锅圈轴心处固定安装有沟风炉头，所述底座内部设置有控制模块和供电模块，所述控制模块分别与所述供电模块、风机开关、燃气开关、安全开关、风机、火开关、水开关、烟囱、水龙头和沟风炉头电性连接。

其中，所述挡板顶部远离所述烟囱的一侧固定安装有罩里放置架。

其中，所述操作凹槽底部的一侧固定安装有冻水盆，所述冻水盆位于所述罩里放置架正下方。

其中，所述操作凹槽底部围绕所述生铁锅圈的一侧固定安装有锅围。

其中，所述操作凹槽底部靠近所述锅围的一侧固定安装有尾撑，所述操作凹槽底部围绕所述尾撑的一侧固定安装有尾围。

其中，所述台板前端的一侧固定安装有调味板。

其中，所述台板前端靠近所述生铁锅圈的一侧固定安装有锅枕。

其中，所述操作凹槽由后之前倾斜设置，所述操作凹槽底部的前端开设有滤水槽，所述滤水槽上固定安装有滤水板，所述滤水板表面均匀开设有滤水孔，所述滤水槽底部的一侧插接有出水管。

其中，所述底座底部的一侧插接有燃气接口，所述底座底部的另一侧依次插接有进水接口和出水接口，所述燃气接口通过管道与所述沟风炉头之间贯通连接，所述进水接口通过管道与所述水龙头之间贯通连接，所述出水接口通过管道与所述出水管之间贯通连接。

其中，所述火开关通过所述控制模块控制所述沟风炉头的启停，所述安全开关通过所述控制模块控制所述烟囱的启停，所述水开关通过所述控制模块控制所述水龙头的启停，所述风机开关通过所述控制模块控制所述风机的启停。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明将风机开关、燃气开关、安全开关、风机、火开关、水开关、烟囱、水龙头和沟风炉头集中组装在炒菜灶上，并通过控制模块分别控制风机开关、燃气开关、安全开关、风机、火开关、水开关、烟囱、水龙头和沟风炉头，这样用户可以通过燃气开关控制燃气管道的开合，通过火开关控制沟风炉头的启停，通过安全开关控制烟囱的启停，通过水开关控制水龙头的启停，通过风机开关控制风机的启停，方便了用户在该炒菜灶上进行不同的做饭工序，功能多样，使用方便，降低了用户的工作强度。

附图说明