[发明专利]藤茶青钱柳复合料液、富硒饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种藤茶青钱柳复合料液，其特征在于，所述藤茶青钱柳复合料液的制备方法包括如下步骤：

将藤茶和青钱柳叶按照重量比(7～9):(2～4)投入提取设备中，按照料液比1kg:(40～60)kg，进行提取：提取温度70～80℃，提取时间20～60min，过滤，即得复合料液。

2.根据权利要求1所述的藤茶青钱柳复合料液，其特征在于，所述提取的过程还包括搅拌，搅拌速度为10～20r/min。

3.一种富硒饮料，其特征在于，为主要由包括如下原料混合而成的水溶液，pH为4.4～4.6：

4.根据权利要求3所述的富硒饮料，其特征在于，所述皱皮木瓜浓缩液和所述石榴浓缩液的重量比为1:1。

5.根据权利要求3或4所述的富硒饮料，其特征在于，为主要由包括如下原料混合而成的水溶液，pH为4.4～4.6：

6.权利要求3～5任一项所述的富硒饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

制备藤茶青钱柳复合料液，置于储液罐中；

向所述储液罐中分别加入罗汉果浓缩液、皱皮木瓜浓缩液、石榴浓缩液，搅拌至溶解均一，冷却，离心，过滤，得中间溶液；

将所述中间溶液中转入调配罐中，加入富硒堇叶碎米荠溶液，补加水定容，调节pH至4.4～4.6；

灭菌，灌装。

7.根据权利要求6所述的富硒饮料的制备方法，其特征在于，所述富硒堇叶碎米荠溶液的制备工艺为：将富硒堇叶碎米荠投入剪切缸中，加适量水溶解，运行参数：压力15000PSi，线速度40～60m/s，输出流量3000L/h，转速10000rpm，得均匀溶解的富硒堇叶碎米荠溶液。

8.根据权利要求6所述的富硒饮料的制备方法，其特征在于，所述离心的转速为5000～6000r/min；和/或

所述过滤采用100目不锈钢筛网。

9.根据权利要求6至8任一项所述的富硒饮料的制备方法，其特征在于，所述灭菌的工艺参数为：采用UHT高温瞬时灭菌法灭菌，136±2℃，5～8s。

10.根据权利要求9所述的富硒饮料的制备方法，其特征在于，所述灌装采用95～100℃热灌装。