[发明专利]一种高效清除肠道自由基的红曲红色素水凝胶微球的制备方法

权利要求书

1.一种高效清除肠道自由基的红曲红色素水凝胶微球的制备方法，包括如下步骤：室温条件，70％乙醇溶液与红曲米粉搅拌均匀，超声，过滤，滤液进行旋转蒸发直至恒重，除去溶剂，获得红曲红色素。

2.取步骤1制备的红曲红色素与海藻酸钠溶液混合，搅拌均匀，旋转蒸发，除去乙醇，超声，除去气泡，获得含有红曲红色素的海藻酸钠溶液。

3.将含有红曲红色素的海藻酸钠溶液用5#针头逐滴加入氯化钙与壳聚糖混合溶液中，静置，获得红曲红色素的水凝胶球；将水凝胶球用去离子水轻轻冲洗，得到湿态红曲红色素水凝胶球。

4.根据权力要求1所述制备红曲红色素的制备方法，其特征在于：红曲米与70％乙醇溶液的比例为1：10。

5.根据权利要求2所述红曲红色素水凝胶球的制备方法，其特征在于：红曲红色素为2.00％(50％乙醇，1mL)，海藻酸钠溶液(10mL)浓度为1.00％～3.00％(g/g)。

6.根据权利要求2所述红曲红色素水凝胶球的制备方法，其特征在于：搅拌条件为400rpm，30min。

7.根据权利要求2所述红曲红色素水凝胶球的制备方法，其特征在于：旋转蒸发条件为40℃，-0.1MPa，200rpm，直至10mL。

8.根据权利要求2所述红曲红色素水凝胶球的制备方法，其特征在于：氯化钙与壳聚糖溶液体积各15mL。

9.根据权利要求2所述红曲红色素水凝胶球的制备方法，其特征在于：氯化钙溶液的浓度为1.00％～8.00％，壳聚糖溶液(1％乙酸)的浓度为0.50％～2.50％。

10.根据权利要求2所述红曲红色素水凝胶球的制备方法，其特征在于：静置时间为60min，冲洗次数为3次。