[发明专利]用于控制料理机的方法及装置、料理机、存储介质

权利要求书

1.一种用于控制料理机的方法，其特征在于，所述料理机包括：机体，构造有一容纳腔，容纳腔用于容纳待解冻食材；加热元件，设于机体内，与处理器电连接，受处理器控制对容纳腔内的待解冻食材进行加热解冻；风扇，设于机体，以加快容纳腔内的气流流动，以使热气流于食材上均匀分布；所述方法包括：

确定用户对食材的解冻需求类型和食材的表面温度；

根据用户对食材的解冻需求类型和食材的表面温度，控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据用户对食材的解冻需求类型和食材的表面温度，控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻，包括：

在用户对食材的解冻需求类型为解冻可切的情况下，控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第一预设加热结束温度；

在用户对食材的解冻需求类型为解冻为常温的情况下，控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第二预设加热结束温度；

其中，第一预设加热结束温度小于第二预设加热结束温度。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第一预设加热结束温度，包括：

在食材的表面温度大于或等于第一预设加热温度的情况下，控制风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第一预设加热结束温度；

在食材的表面温度小于第一预设加热温度且大于或等于第二预设加热温度的情况下，控制加热元件对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第一预设加热结束温度；

在食材的表面温度小于第二预设加热温度的情况下，控制加热元件对食材进行解冻且控制风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第一预设加热结束温度；

其中，第一预设加热温度大于第二预设加热温度。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第二预设加热结束温度，包括：

在食材的表面温度大于或等于第三预设加热温度的情况下，控制风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第二预设加热结束温度；

在食材的表面温度小于第三预设加热温度且大于或等于第四预设加热温度的情况下，控制加热元件对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第二预设加热结束温度；

在食材的表面温度小于第四预设加热温度的情况下，控制加热元件对食材进行解冻且控制风扇对食材进行解冻，直到食材的表面温度等于第二预设加热结束温度；

其中，第三预设加热温度大于第四预设加热温度。

5.根据权利要求3或4任一项所述的方法，其特征在于，所述控制风扇对食材进行解冻，包括：

控制风扇以预设转速进行转动，以加快容纳腔内的气流流动对食材进行解冻。

6.根据权利要求3或4任一项的方法，其特征在于，所述控制加热元件对食材进行解冻，包括：

根据食材的信息和历史解冻数据确定解冻时长；

以所述解冻时长控制加热元件对食材进行解冻。

7.一种用于控制料理机的装置，其特征在于，所述料理机包括：机体，构造有一容纳腔，容纳腔用于容纳待解冻食材；加热元件，设于机体内，与处理器电连接，受处理器控制对容纳腔内的待解冻食材进行加热解冻；风扇，设于机体，以加快容纳腔内的气流流动，以使热气流于食材上均匀分布；所述装置包括：

确定装置，被配置为确定用户对食材的解冻需求类型和食材的表面温度；

控制装置，被配置为根据用户对食材的解冻需求类型和食材的表面温度，控制加热元件和/或风扇对食材进行解冻。

8.一种用于控制料理机的装置，包括处理器和存储有程序指令的存储器，其特征在于，所述处理器被配置为在运行所述程序指令时，执行如权利要求1至6任一项所述的用于控制料理机的方法。